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オーブン料理のレシピ募集
pruneの回答
- prune
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簡単すぎてレシピと言えないようなものなので恐縮なのですが、我が家の定番を書きます。 骨付きの鶏肉と皮付きのじゃが芋と玉ねぎ(大きかったら半分、小さかったら丸ごと）をきれいなビニール袋に入れて、そこに塩胡椒、オリーブオイル、スライスしたにんにく、ローズマリーを入れてもみ、大体30分以上おきます。 アルミフォイルを敷いた鉄板に入れて200度に熱したオーブンで火が通るまで焼きます。 レモンをじゅっと絞っていただきます。 ビールにもワインにもあいますよ。
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