• 締切済み

神奈川県の山菜(タラの芽)直売や採れる場所

神奈川県内、できれば鎌倉周辺で、 山菜(特にタラの芽)が生産者直売で買えるところはありませんか? 以前、親戚のところで採りたてのタラの芽のてんぷらをいただいたことがあり、 スーパーで買っているものやお店で食べるものとは比べ物にならない味に びっくりしました。 直売もしくは一般人でも採れる場所があれば教えていただきたいです。 よろしくお願いします。

みんなの回答

  • PU2
  • ベストアンサー率38% (1101/2843)
回答No.2

タラの芽って春先だから季節的にまだまだ先の話ですよね。 まず一般人でも採れる場所は普通はありません。 だってどんな土地でも誰かの所有地ですからね。 だから地主の許可は必要。 よって山側でちょっと開発されているようなところだったら 土手などに勝手にはえていると思います。 (タラは人間の手の入った土地に生えやすい) 結構すぐにそれなりの背丈に育つからわかりやすいと思います。 見つけたらその地主に相談してみれば? たぶん自分のところで食べたり市場に出荷したりしていない人なら 迷惑さえかけなければ自由にどうぞっていってくれると思います。 ウチなんか自由にどうぞっていていないの都会から引っ越してきた 人で犬の散歩がてらとっていくおっさんおばさん毎年います。 まぁー邪魔な木だから無視していますけど泥棒ですよね。 噂だけ信じて取りに行ってそういう人にならないようにね。

  • Tasuke22
  • ベストアンサー率33% (1799/5383)
回答No.1

答えで無いので恐縮ですが。 その美味しかったものは本当にタラの芽でしょうか? という疑問です。 私は初めて居酒屋で食べたタラの芽が美味しくて、ずっとその味を求めていましたが、 見つかりませんでした。 これだ、と思ったのはタラの芽ではなく、タラの木の仲間であるコシアブラの芽でした。 タラ、コシアブラ、ウドがウコギ科で、味も結構似通っています。 コシアブラが最高に美味いと私は感じるのですが、タラの芽があまりに有名で、 私が採りに行く山では誰もコシアブラを採らないので、採り放題状態です。 山の山菜狩りが出来る権利を持った人と行くわけですが、私が調べに調べた机上の知識で、 これを採ろうというと、誰もが(?_?)でした。 で試しに採って天ぷらにしたところ、私が長年求めていた味で狂喜した次第です。 鎌倉周辺では山が低すぎてどうかな?と思います。 丹沢の方ではないでしょうか。

homehomehome
質問者

お礼

なるほど、コシアブラですか・・・ 確かに連れて行ってもらっただけなので明確な自信はありません。 コシアブラも来春食べてみようと思います! あと、低い山だとタラはあまり無いのですね。 勉強になりました。 ご回答ありがとうございました。

関連するQ&A

  • 神奈川県警 子供の喫煙・飲酒を黙認した保護者を摘発

    子供が喫煙や飲酒をしていることを知りながらやめさせなかった、などとして、神奈川県内に住む23人の保護者が摘発された。 神奈川県警は16日、23人の保護者や未成年であることを知りながらタバコや酒を販売したとして、タバコ販売店やスーパーのアルバイト店員らを未成年者喫煙・飲酒禁止法違反の疑いで書類送検した。 このうち、鎌倉市の母親は、中学3年の長男がタバコを吸うのを黙認したほか、中学1年の二男にタバコを買い与えた疑いがもたれている。 警察の調べに対し、 Aさん 「子供が聞き入れず、あきらめた」 Bさん 「自分が吸うから、子供が吸う気持ちもわかる」 などと話している保護者もいたらしい。 ・・・私は家でビールを飲むことが多い。すると子供は 「飲みたい」 と言う。 「アカン!」 と答えるのは簡単である。だがしかし、と私は言わざるを得ない。 さっさと飲ませた方が、味的には子供の口に合わない事を、いち早く知らしめれるので、子供の興味は失せるはずである。 そんなこんなを念頭に置かない神奈川県警の善な部分を、 神奈川人でなくて良かった、と思う私に、誰か教えてください。 https://www.youtube.com/watch?v=W3tl9xM1_wM

  • タラの芽

    そろそろタラの芽の季節だと思いますが、近くの場所でタラの木らしきものを発見しましたが、これはタラの木(芽)でしょうか?木にトゲは無く、節もまく、木の高さは3m程度で、幹の太さは4~5cmと太くは無く、画像は、枝別れしている先端の部分です。よろしくお願いいたします。

  • イタリアの煮込み料理に入っていた野菜の名前

    10年前イタリアの大衆食堂のような、現地の人でにぎわっているレストランでたまたま注文した、 牛肉と沢山の野菜がトマトベースのソースで煮込まれている料理を食べました。 その中に、今まで日本では口にしたことのない野菜が入っていたんです。 形はなんだか「ふきのとう」のような、アスパラの先を大きくしたような感じで、 味は・・・う~ん,どちらかといえばタラの芽?とか何やら「山菜」を思わせるような感じだったと思うんです('_') 当時、イタリアから帰ってすぐ、フランス料理を勉強していた方にその食材の話をしたら「きっと●●かな?・・・へ~、あれが美味しいと感じるって目ずらしいね(#^.^#)」と、いい意味で言ってたので、 やはり、日本人にはなじみがないんだな~と感じました。 最近になって、あの煮込み料理を自宅で作れないか考えているのですが、料理名が解からないので 手も足もでません(>_<) ヨーロッパ料理に詳しい方、どうかよろしくお願いいたします。

  • タラの芽の成長について

    今日タラの芽を取りに行ったのですが、まだつぼみか開いていませんでした。 どれくらいで開いて取りごろでしょうか。 新芽は成長は早いでしょうか?

  • タラの芽を選ぶ基準は?

    春になると 木の芽のてんぷらが 楽しみですよね。 タラの芽のてんぷらが大好きなのですが 本日 店先で目にしましたので買い求めました。 大きいものが 6本くらいのと 小ぶりのものが14本はいったものが あり(もちろん値段は同じ) どちらが タラの芽としておいしいのか 知らないので 迷いました。 大きいものは7CMくらいあったように思います。 小ぶりのものは5CMくらいでした。 今度 また買うときのために どちらの方が タラの芽として優秀なのか 教えていただけませんか?

  • 「タラの芽」を見分ける方法を教えて下さい。

    誰でも農地を借りられる時代が到来したのでサイドビジネスでタラの芽栽培を始めようと思います。 当地の里山はかつては猫の額ほど(400坪)の段々畑が幾重にも広がっていました。 しかし今は後継者も無く荒れ放題で雑木林と化しています。 思い付きの発端は地元の高齢者曰く「タラの木は生命力が強いので手入れ無しでも勝手に芽を吹いてくれる。」と「山を買うのはは0~300円/坪だから借りるだけならお金は要らないだろう。」でした。 登記簿を取り寄せて地権者を訪ねると「連れ合いを亡くしてからは数十年行っていない」「親父に連れて行ってもらった事が無いので場所すら知らない」との方が大半でした。 そこで手始めに良さげな2枚を借りてみる事にしました。 しかし添付画像のロケーションでもどれがタラの木かさっぱり分かりません。 簡単に見抜く方法をご存じの方はお教え下さい。 どうぞ宜しくお願い致します。

  • 信州の美味しいリンゴ探しの旅を計画しています。

    信州の美味しいリンゴ探しの旅を計画しています。 11月6,7日の旅行予定です。 以前信州の旅の途中で無人販売所でトマトぐらいの大きさの物を 買って食べたのですが、その時の味が忘れられず今回の旅行を計画しました。 当方大阪でスーパーでも入手可能なのですが、規格外で安価で美味しい リンゴが目的です。 多くの生産者の方が出品しているファーマーズマーケットか お勧めの直売所など教えて下さい。

  • 何かの山菜の芽?食用?

    500メートル程の里山の山頂付近で見つけました。道路沿いにあり、いかにもおいしそうです。タラの芽でもないし、コシアブラでもないことはわかります。何の芽でしょうか?食べられるますか?

  • 神奈川県で住む場所

    神奈川県で住む場所 を探しています。会社は関内にあるのですが 希望としては、 電車月定期が会社まで15000円以内 アパート全体的に安い。 都内と関内にアクセスが良い。 スーパ等あればいいな。 車を所有しているためできればごみごみしたところは、、、 上から優先度が高いです。 当方は一人暮らしで考えております。よろしくお願いします。

  • 神奈川県で住む場所

    車で病院を訪問する営業職。妻は新宿へ通勤。 担当地区は神奈川県全域ですが、 川崎市と横浜市の一部(横浜駅から起点して数区づつ)は担当しません。 出来れば海沿いは避けたい。子供はこれから予定あり(まだ子供はいません) この条件でお薦めのエリアを教えてください。 あまりにも選択肢が広すぎて絞り込めない状況です。ちなみに会社は月に数回、都内の本社へ出社するくらいで、基本的に自宅から客先へ直行直帰です。 高速道路、有料道路へのアクセスも重要です。また基本的に横浜市、川崎市の顧客が中心になるとは思いますが、他の県内の顧客へも随時、営業車で訪問する必要もあります。 宜しくお願い致します。賃貸の予算は10万-13万円。2LDK-3LDK。

専門家に質問してみよう