吉野屋の牛丼
吉野屋の牛丼
BSEの問題で毎日ニュースやワイドショーが吉野屋の牛丼がなくなると話題にしていますが、吉野屋の牛丼と言うのはそんなに特別な食べ物なのですか?
吉野家以外の外食産業や一般の家庭から牛肉が無くなる事よりもずっと大変なことなのですか?
私は吉野家に行ったことがないので牛丼が復活したら食べに行きたいです。
投稿日時 - 2004-02-12 01:15:50
0人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
回答(11)
牛丼!ではなく、ハンバーガー屋が軒並み営業停止になるような感じととらえれば掴めますかね…
私見ですが和製ファーストフードと言う感じを受けます。
それがたまたまアメリカ牛を使っていて
BSE問題から営業が出来ない状況に追い込まれていると…
大変と言うより『事件です』と言う感じでは?と思います。他の回答にも書きましたが、『台風上陸』と同レベルの報道でしょう…
私見を挟めば、
どっかのアホがダンピングして同業者や牛丼屋が圧迫されて、価格破壊を余儀なくされて結果
吉野家の牛丼も屈する形で値下げ競争に加わりました。
その結果味が落ちました。
食通の知り合いは吉野家が一度倒産した時の味だ!と憤慨したほどです…
私も正直そう思います。安さよりも味を追求して欲しいですね…
というわけで私は並盛400円時代の味に戻らない限りは『吉野屋に行きたい!』なんて思いません。
11日…当然売り切れると知っていましたがわざわざ行きませんでした
牛丼再開ですか…
400円の味に戻るなら熱望しますが280円の味ならば、このまま潰れても惜しくはありません。
投稿日時 - 2004-02-12 04:18:01
なるほどー、和風ファーストフードなんですか。わかりやすいです。
400円の味になったら教えてください。(どうやって・・
ハンバーガー屋さんも牛肉を使ったものは出さなくなるのか、自分で調べます。
投稿日時 - 2004-02-13 01:32:16
同様の質問に対して私が回答していますが、その内容と重なりますので、そっくり引用します。
〜〜〜〜ここから〜〜〜〜
2.象徴的なことを取り上げる
国内で流通している牛肉のうち、アメリカ産の占める割合が高い、それで日本人は安く牛肉を食べていた、その「安い」象徴が牛丼である。
という論理ですね。
だから、米国産牛肉輸入禁止の象徴として牛丼やをとりあげたわけです。
けっして、「牛丼が日本文化の象徴だから」ではありませんね。
〜〜〜〜ここまで〜〜〜〜
つまり、「特別な食べ物」だからではありません。
象徴として使用している、ということだと思います。
また、アメリカ産牛肉のシェアは確かに他に比べて圧倒的ですが、だからといって「吉野家以外の外食産業や一般の家庭から牛肉が無くなる事」にはならないでしょう。だれかが牛肉を買い占めなければ。
実際、牛肉の買占めなど経済的にも実際的にも不可能だからこそ、吉野家などのスケールメリットで280円などという、信じられないくらい(ばかばかしいほどの、といってもいい)低価格で出すようなところが、牛丼を販売し続けることができないわけです。
それに、一部の人は繰り返し吉野家等の牛丼屋に行きますが、国民全体で見ると、牛丼を店で食べたことがない人の方が圧倒的だと思いますよ。
ただ、テレビ関係者、ということでみると、牛丼をいかにも好んで食べそうな人たちだと思いませんか?
以上まとめると
1.牛丼をよくたべるひとたちがテレビ局に比較的多い
2.牛丼が米国産牛肉輸入禁止の象徴的存在だから
の2点で、よくテレビ報道されている、ということでしょう。
参考URL:http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=776672
投稿日時 - 2004-02-12 02:37:24
同じような質問をされた方がいたのですね。失礼しました。
なぜ牛丼でなぜ吉野家なのかがよくわからなかったんです。
テレビ局の人は渋谷の女子高生も好きだと思います。
投稿日時 - 2004-02-13 01:27:09
日本人は元々マスコミに踊らされやすい民族ですから仕方が無いですね。
今回の狂牛病もイベント的に考えているのは困り物です。
それよりも一番気になるのが牛丼に関してインタビューを受けていた人が
「最後の牛丼・・・・」や「もう食べられなくなるから味わって・・」などもうこれから無くなってしまうような発言をしている事ですね。
すぐとは言いませんが数ヶ月後には再開すると思われるのに何を言っているんだろう?と思います。
これもマスコミの情報を歪曲して判断しているせいなのでしょうね。
あまり終わり終わりと言っていると牛丼店などが閉店するような響きに聞こえてきます。
このままでは本当に営業を止めなくてはいけなくなります。
もっとしっかりした情報の受け方をしたい物です。
投稿日時 - 2004-02-12 01:57:58
吉野家が閉店してしまうかのような大袈裟な報道のされかたなんだけど、
なんかのん気な感じも伝わってきてなんなんだ?と思ったんです。
投稿日時 - 2004-02-13 00:55:54
こんばんは。
アメリカ人のハンバーガーのように、日本人の、庶民の食べ物という位置だと思います。
>>ずっと大変なこと ではないと思いますが、一度倒産した(?)こと、前回の狂牛病ものりこえたこと、不景気な今日このごろ、逞しくもあり、応援したくなります。
庶民が応援している、というところが、ニュース性があり、視聴率も上がるのではないでしょうか。
小泉首相も、TVで記者の質問を受け、「牛丼がなくなると、さみしいね。」的なことをいってました。
本当は、おっしゃるとおり、安全な牛肉が食べにくい環境になることのほうが、重要だと思いますけれど。
投稿日時 - 2004-02-12 01:52:38
吉野家に行ったことがない私の方が珍しいのですね。
牛丼一筋なのは偉いですね。
投稿日時 - 2004-02-13 00:52:33
そうですよね。外食産業全体が困った事になっているのに、どうして牛丼にばかり焦点があたったのでしょうか?
報道による、”広告効果”はすごいようで、
ああいう行列になったのではないでしょうか。
CM一回55万円だそうですが、それで換算すると
数十億円分の広告を報道という形で
ただでやってもらったということになるらしいです。
投稿日時 - 2004-02-12 01:50:04
その分早く牛丼がなくなったわけで、それを考えると良かったのか悪かったのか??
今日3時頃だったんですけど吉野家の前を通ったらお客さんが全然いなかったです。
投稿日時 - 2004-02-13 00:50:04
特別な食べ物というわけではないですが、吉野家の牛丼が食べられなくなるから、つまりあの味がしばらく味わえないから、ということだと思います。
牛丼は他の牛丼チェーンでも出していますが、やはりなんだかんだいって、しばらく食べないと吉野家が食べたくなっていました。
あの赤ワインとオニオンの絶妙なバランスの味付けが恋しくなることがけっこうありましたね(BSE以前でも)
単に安いだけではなく、あの味を求める人が多かったのだと思います。
ぜひ復活したら行ってみてくださいね。
つゆだくか、つゆぬきか、ねぎだくか(玉ねぎたくさん)、いろいろ味わってみてください。
投稿日時 - 2004-02-12 01:35:04
庶民の食べ物に赤ワインなんか入ってるんですかー。美味しそうですね。
つゆぬきっておつゆが全然かかってないってことなんでしょうか。その分安いのかな。
投稿日時 - 2004-02-13 00:45:18
新着
注目ピックアップ