自家採種について

質問

こんにちは。

カボチャ、トマト、豆、スイカなど、実から種が取れるものは
自宅で栽培、収穫後に種を捨てずに保存し、
また植え直しています。

レタスやほうれん草など、実から種が取れないものは諦めていたのですが、
苗や種、野菜そのものが売られているので、
種が取れるはずだと思い、調べているところです。

レタスなどは葉っぱがなって放っておいたら花が咲いて
その後種が取れると聞きました。
またある人から、実を取るために植える時期と、種を取るために植える時期があると聞きました。
ブロッコリーは実にならず、花になる時期があるとか。

今日、ちょうどオーガニックの種たちを買ってきましたので、
ぜひ参考にしたいのです。

野菜別の方法が載っていたり、時期が載っていたりする本や
サイト、ご存知の方がいらっしゃいましたら、教えてください。
外国におりますので、英語の本でおススメの物がございましたら、そちらもありがたいです。

よろしくお願いします。

回答No.2

1938_8 · ベストアンサー

レタスは容易です。結球系もF1はないようです。
小松菜は、採種用は遅まきすると聞いています。
ブロッコリーについては採種経験がありません。大部分がF1です。

種から種まで　を一つの目標にしています。当方サイトは、まだまとめてはありせん。
上記キーワードでも他人様のも見つかりません。 Seed Savers　などで探してみては。
手元書籍では、
書名the Seed Savers' Handbook 　著者名Michel&Jude Fanton　　発行 Seed Savers' Network, Australia
これを日本語に直訳したものが『自家採種ハンドブック』　発行は現代書館
これを基に日本流方法を書いたものが『にっぽん たねとりハンドブック』　発行は現代書館

最近では、『岩崎さんちの種子採り家庭菜園』　岩崎政利著　家の光協会
広島県種子バンクや野口種苗も出しています。

お礼

ご回答ありがとうございます。
早速、本を買って読んでみたいと思います。

回答No.1

nitto3

レタスやほうれん草など葉物もちゃんと花が咲き、種が出来ますよ。
ただ市販の種が交配種になっていると先祖がえりして、元のものとは違ってしまいます。
私の畑ではそんな野菜が一杯生えてきますよ。
食べて食べられないことはないです、が商品にはならないです。
ブロッコリーは食べるところが花です、ここにも種が出来ますよ。

野菜、歳時記のようなキーワードで探すといいかな。