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千葉、東京、神奈川辺りの水道水の美味しいところは?

yama-koke-momoの回答

回答No.3

埼玉県で一番水質が良いのは本庄市のようです。 昔、若泉の荘と呼ばれていた本庄は秩父山系の伏流水が豊富な地下水脈を作っています。 本庄市の水道水はこの地下水を汲み上げて使っておりミネラル豊富です。 水が良い土地ではおいしいお酒やお豆腐が作られるものですが本庄には有名なお豆腐屋さんもあります。 ちなみにお酒に関しては東京をはじめ実は様々な場所で名水と言われる湧水があるのでそうした場所には酒蔵もあります。 ただし水道水に使われてる場所はあまりないようで、その中で本庄は水資源が良い街と言えるでしょう。

kotorimama
質問者

お礼

回答をありがとうございます。 地下水を水道水にしているので、美味しいのですね。 お酒は飲みませんが、お豆腐は魅力ですね。 ネットでいろいろ調べてみます。

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