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納豆が苦手だけど食べたい
hdkzokの回答
- hdkzok
- ベストアンサー率21% (20/91)
私は、「納豆汁」の大ファン。 サトイモの味噌汁に潰した納豆をいれたもの。 サトイモは一センチ角ぐらいに切る。 いろいろと具を加えると豪華になる。 細かく切ったワラビは定番。 ナメコもいい。さいの目切りの豆腐もいい。 それぞれの量のバランスでお好みの味に。 トッピングに細かく切った芹は食べる直前に。 納豆はとろけるぐらいに潰すが、実は大変。 私は、刃が外にあるブレンダーを使っているが、あくまで手抜き。 すり鉢とスリコギが王道。 一度食べたら病みつきになること請け合い。 オリジナルができたら、是非教えて下さい。
noname#177763
- noname#161655
noname#174925
- noname#177763
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