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どれが身体には最も良い油ですか？
noname#172673の回答
生食でもちろんＯＫなエクストラバージンオリーブオイルでしょう。 イタリアのごく一般的な家庭で 一週間で１リットル以上のオリーブオイルを消費しています。 何にでもオリーブオイルをかけて食べています。オリーブオイルが酸化する事なく消費されるのですから オリエーラ？オリエッラ？という食卓に置いておくオリーブオイル入れが 一世帯に２～３こはあって使い切れる訳です、ハンパないですね。 それを考えるとオリーブオイル（エクストラバージン）が最も良いと思います。 しかしゴマ油も良いと聞いた事があります。 ピュアオリーブオイルの様に香りがないゴマ油なら 普段どんな料理にも使えるとは思いますが（そういうゴマ油あったかな？）ゴマ油特有の香りがあると色んな料理に、‥使えない訳でもないですが、香りがやはり気になりますよね。やはりエクストラバージンオリーブオイルが使いやすいし体に最も良いと思いますね。
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回答ありがとうございました。