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豚の角煮を作るとき
cha-33の回答
- cha-33
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回答にはなってないと思いますが・・・。 私は、スーパー活力なべで「豚の角煮」をつくっています。圧力をかけて一度煮て冷ましてからよけいな脂は水洗いします。たまには良質の脂も摂った方がいいと思います。と言う事で私は圧力鍋派なんですが答えになってなくてごめんなさい。（最近、角煮にハマッテいたので、おじゃましました～）
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