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クルムパン(구름빵)の作りかた

韓国で人気のアニメ「クルムパン」に出て来るパンを 子供たちに食べさせてあげたいのです。 どんなパンかというと、見た目はまん丸でちょっと大きめ。 かじると中は空洞でカリカリっとしています。 皮(??)の厚みは2ミリくらいで、砂糖が塗ってあるようです。 韓国在住なので、がんばって韓国語でも調べてみましたがレシピを見つけられませんでした。 週末、できれば一緒に作りたいのでご存知の方、パン作りエキスパートの方、ぜひ教えてください!! よろしくお願いします。

  • mycnu
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質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • KVJ
  • ベストアンサー率70% (355/505)
回答No.1

ピタパンをアレンジしてはどうでしょう。 とりあえず、まん丸く膨らんで空洞になります。 本来は白っぽいパンですが、薄めのキツネ色になるまで焼いてしまって 粗熱が取れるまで待つと表面がパリパリになります。 レシピは、副材料の種類や焼き方等によってかなり多彩ですから 質問者さんの条件に合うもので、必ず膨らみそうなものを探し出してください (私の使っているレシピはネット上にないので、ごめんなさい)。 砂糖ですが、焼く直前の生地に卵か牛乳を塗って、グラニュー糖をかける(メロンパン式です)。 もしくは、焼けたパンが冷めてから、粉糖やアイシングでどうでしょう。 オーブンからほわわわわ~っと飛んで出てくるレシピがあれば最高なのですが やっぱりさすがにないですね~。 でも、お子さんたち、喜ぶでしょうね。 楽しんで作ってくださいね。

mycnu
質問者

お礼

早速の回答、ありがとうございました。 ピタパンでいこうと思ってたところ、主人が朝やっと見つけてくれました。 アニメの中の名前では、見つからないわけです(笑)クルムパンではない名前でした。 http://board.miznet.daum.net/gaia/do/cook/recipe/mizr/read?articleId=30034&bbsId=MC001 オーブンから飛んで出てきてくれることを祈って作ろうと思います♪

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