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充填豆腐のデメリット

kunpooの回答

  • kunpoo
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回答No.4

口当たりが悪い。 豆腐は、味とともに口当たりも重要だと思うので、充填豆腐は食べられません。 関東在住ですが、某豆腐屋が、何が違うのかわからない充填豆腐ばかりの新製品を次から次へと出してきて、スーパーではそれをこぞって置きたがり、食える豆腐が減ってしまって、辟易しています。

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