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Xmasの料理、助けてください
都合で、少し早めのクリスマスを、今週末に彼と祝います。手料理のディナーでもてなすつもりで、当初は十八番の【牛肉料理】(フレンチ系でこってり系)を中心にと考えていたのですが、彼が、その翌日に、フレンチのお店を予約してくれてたらしく、前日の夜、お肉じゃ重いので、メニュウを変更しようと思っています。ですが、何を作っていいのやら・・・焦ってます・・。 翌日に残らない、あっさり系の、それでいて、ちょっとイヴな雰囲気もかもせるお料理、何かありませんでしょうか・・・ 小さな事でも良いので、何かアイディアをよろしくお願いします。 もしかしたら、お礼が遅れるかもしれません、どうか御了承ください。
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>結局役立たずのアドバイスってことで(汗) ごめんなさ~~~い。< とんでもないです!!すみません、こちらこそ(汗)・・です。再度のご回答までいただいで感激です! う~ん、「鴨のサラダ」とはお洒落です。鴨には味のしっかりした葉野菜が合うのも納得です、すごくおいしそうです。イメージが広がります。ご丁寧なアドバイスをありがとうございます。とても参考になりました。