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マンボウを買いたい
tenshouの回答
- tenshou
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宮城県の気仙沼岸壁近くに在る大きなフィシャーマンズワーフ中の店舗で、購入した事があります。通年販売している筈です。手頃な値段と量目の冷凍ブロックが何軒かで売っていましたよ! 生でも冷凍でも味は殆ど変わりませんでした。陸前(石巻域)から陸奥(青森域)の三陸沿岸の町では、6,7,8月が出回り時期で、大衆的料理居酒屋の定番でしたけど。酢味噌と千切りミョウガで食べる刺身は何とも云えない美味しさです。
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