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シメサバでジンマシンが数十年ぶりに起きました
Kulesの回答
- Kules
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情報源が「私の記憶」のみなので、全くのウソかも知れませんが、 「そういうこともあるのかな…」ぐらいで読んでいただければと思います。 サバをはじめとする青魚でアレルギーが出る人は、魚の身やそれに含まれる成分でアレルギーを起こしてるのではなく、 魚の中にいる寄生虫（またはその寄生虫の分泌物）でアレルギーを起こしているケースもあるそうです。 この数十年で「寄生虫のいるサバを一度も食べなかった確率」がどの程度低いものなのかはわかりませんが、 今回食べたサバがたまたまそうだった可能性はあると思います。 参考になれば幸いです。
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