オイルツナを大量に消費する料理

質問

こんにちは
マグロフレークオイル漬の１キロ入りのレトルトパックをもらいました。
ありがたいことはありがたいのですが、一度開封してしまうと保存が利きません。
今日少しだけ料理に使い、とりあえずタッパーに移して冷蔵庫に入れてありますが、まだまだ大量にあります。

何かこのオイルツナを大量に使う料理を教えてください。

回答No.2

koya55 · ベストアンサー

小分けにして冷凍、できませんか…？
（ジプロックとか、汁が漏れない袋で…）
恐らく今よりぱさぱさになる、ということはないと
思いますが、一部試してみてはいかがでしょうか。
（全くの思い付きですので、自信はありませんが…）

私の好きな作り置き料理をひとつ紹介します。
（こちらの味には自信あり、です）

・ポテトチップス１袋
・オイルツナ缶（通常サイズ）１缶
・たまねぎ小　1/4個分をすりおろしたもの
・マヨネーズ　むにむにと適量
・お好みでパセリ

をぐしゃぐしゃと混ぜたサラダです。
そのままぱりぱり感が残ったまま食べてもよし、
すっかりしっとりしたものをパンに乗せてトーストしても
良し、です。
ツナ多目バージョンでお試しください。

お礼

小分けにして冷凍・・ごもっともな意見です。
早速冷凍にして、皆さんの意見を参考にしながら早めに食べ切りたいと思います。

回答No.5

macbain

A.キュウリを斜めに厚さ２mmほどにスライス、さらにこれを横にしてきざむ。マッチ棒を半分～1/3に折ったくらいの千切りになる。

B.ツナをザルにとって湯通しして油を抜く。

C.ＡとＢをボウルに入れて適量の塩とマヨネーズで和える。

D.これを食パンかスライスしたフランスパンにのせ、黒胡椒（できれば荒引き、さらにできればペッパーミルで粒胡椒を挽いて）をコラショと振り掛ける。

E.トーストして食べるととってもウマイ（はず）

　No.2さんのトースト案に似てますが私のほうがレシピとしては手抜きですね。ポイントはブラックペッパーです。辛味に弱くなければ、できるだけ多めに振り掛けてください。香りが美味しいです。私はトーストの表面が砂場のようになるまで振り掛けます。我ながらやりすぎです（W）

　ツナを油抜きするかどうかはお好み。昔別のサイトでこのレシピを書き込んだら、ツナの香りが無くなるじゃないか、とお叱りを受けたことがあります。

お礼

おいしそうですね
私は（たぶん）この料理は好きなのですが、我が家にはきゅうりが目の前にあるだけでもいや、というやつがいますので、No..２さんのトーストと合わせて朝食にでも取り入れてみたいと思います。

回答No.4

liar_adan

おいしいなべができます。
なべにフレークと、白菜・茸・豆腐・糸こんなどを入れ、
うすい醤油味をつけただし汁で煮て、
好みによってポン酢などを足して食べます。
意外にさっぱりした味になります。

お礼

こちらもお鍋案ですね。
今度試してみることにします。

回答No.3

miboujin

お鍋に数センチ、出し汁を張ります。食べやすい大きさに切った茹で野菜と（チンゲン菜でも、小松菜、ほうれん草でもなんでも大丈夫です。）と湯豆腐大に切った豆腐か厚揚げ（油で外回りを揚げてあるお豆腐）を入れます。一煮立ちしたら、オイルツナ（油をきっても良し♪残しても良し♪）お好きなだけ、たっぷり入れます。お醤油で味付けします。

お魚のだしがたっぷり、油が入ってる分、冷めにくくて、寒い季節の簡単暖か料理です。おいしいよ♪

お礼

これおいしそうですね。
ツナのスープは時々するのですが、こちらはもっと食べがいがあってよさそうです。
ありがとうございます。

回答No.1

basil

ここらへんでいいのが見つかりますかね？

あとは、あまり消費できないかもしれませんが
マヨネーズと和えて塩コショーで味をととのえ、
１～２センチくらいに丸めて冷凍し
オニギリの具に使うとよいですよ。
ツナマヨがとても好きだったらの話ですが…。

参考URL：

http://www.bob-an.com/recipe/FindResult.asp?PG=88477761&ST=08&Z=02&CTop=0&D=0&sch=%83c%83i%8A%CA

お礼

ありがとうございます
ツナの春巻きとかコロッケがおいしそうです