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マカロン
今、お菓子作りにハマってるんですけど、 今度マカロンに挑戦したいと思ってます。 でもマカロンって難しそうです。。 本のレシピ通りにやれば上手くできるもんですか？
- nakkuru_0721
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料理はなんでもそうですが、本などのレシピの通りにすることで 大きな失敗は回避できますが、必ず上手くいくかというと どの状態を「上手くできた」というかは人に寄って考え方が違うので 何とも言えません。自分が「これで良し」と思う状態になるかどうかは 何度も実際に試してみて、経験として身につけるしかありません。 一度やってみて、何か違うと感じたら分量や加熱時間を変えるなどして 再度試してみます。どのような分量や焼き加減にしたかを毎回メモしておけば そのうち自分なりのレシピが出来てくると思いますよ。
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