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海外でこういうキッチンナイフはわりと一般的みたいです。 何用というわけではなく、こういうので何でも切ってるみたい。 切る物の大きさによって使い分けるぐらい。大きいのが肉切り用で小さいのは果物の皮むき用、みたいな感じで。 右端はスティックシャープナー。 真ん中の柄がブラウンの物は波刃だったらパン切りだと思います。そうでなければフェレナイフぐらいの位置づけかと思います。魚の身卸し用ナイフ。
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