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カビた玉ねぎ食べられませんよね？
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自分なら、カビの生えた部分を切って食べそうですが・・・ カビがほんの少しだけ生えてしまった食べ物。 カビ毒は水溶性です。 食べ物の端っこにカビが生えていたとしても、 そのカビ毒は全体に染み渡っています。 しかも、カビ毒は加熱しても無くなりません。 ということなので捨てたほうが宜しいかと思います。
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- kaerunrunb
- ベストアンサー率29% (902/3060)
かびたところをしっかり切り取って、火を通せば大丈夫でしょう。 生はやめたほうがいいです。 おそらくお腹をこわすでしょう。
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