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パウダーチーズ はどういった料理に使うのでしょうか
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こんにちは。 聞いた事の無い言葉だったので興味があってネットで検索してみました。 どうやらパウダーチーズとはパルメザンチーズの事みたいです。 http://www.oisix.com/ShouhinShousai.00014245.o.htm パルメザンチーズ（イタリアの正式名 パルミジャーノ レッジャーノ・ グラーナ パダーノ と２種類あり） チーズの塊で売っている物ではなく、すりおろして粉状になったものをパウダーチーズと呼んでいるみたいです。 なのでパスタ料理にかけて普通に使えますよ。
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