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豆 マメ類 をよく食べる方いますか？ どんな豆？
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落花生です。 今年の夏も茹でて 落花生をたくさん食べました。 あとは金時豆のレトルトパック。
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- asebi-0806
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私はひよこ豆（ガルバンゾ）が大好きです。 水煮をそのままサラダに。 ポークビーンズのように豚肉と煮込んだり。 ペーストにしてパンやクラッカーのディップにすると白ワインのおつまみにもぴったりです。 トルコやレバノンなど中近東の定番料理です。 良い小豆が手に入るとあんこを作ります。 冷凍保存可能で自然解凍でそのまま食べられて便利ですね。 お餅や白玉やおしるこはもちろん、トーストやアイスクリームにトッピングしたり。 おいしいですよね。
- witwine
- ベストアンサー率15% (165/1062)
私も納豆です。 大豆の水煮や缶詰などもよく買います。 あとは、大豆の加工食品ということで、高野豆腐やあげなど・・・。 たま～に小豆も買います。 あえて味をつけずに煮ておいて冷凍し、使う用途によって後から味をつけます。 かぼちゃの煮物やぜんざいもどきを作ることが多いです。
私も納豆とあずき(小倉)です。美味しい!
納豆です。
- sumiwaka
- ベストアンサー率22% (462/2090)
よく使うのは、白いんげん、大豆、小豆、むらさき花豆、レンズ豆、ひよこ豆ですね。 レンズ豆は戻す必要が無いので、カレーに入れたり、スープ料理によく使って食べます。 白いんげんはサラダにしたり、野菜と煮たりして食べてます。 大豆は、煮豆だったり、豆乳作ったり、小豆は、小豆ご飯ですね。 明日は、１日なので、小豆ご飯作ります。１５日にも小豆ご飯作ります。 むらさき花豆は、煮豆として常備菜の一つとしてよく作って食べてます。 ひよこ豆は、チリビーンズ、カレー、スープ、サラダ、と使いやすいので、売り出しの時はまとめ買いしてます。
- blue5586p
- ベストアンサー率27% (1611/5843)
関西人なので、納豆はさすがに食べられませんが、それ以外の豆類なら、大抵食べられます。 特に好きなのは、参考ＵＲＬのマルヤナギ「少量パック」シリーズの「野菜豆」 １日に最低、２袋は食べます。 スーパーで特売の際には、１０袋かそれ以上、まとめ買いします。 他に「金時豆」も、よく食べます。 これ以外では、サラダ用の、薄く塩味をつけただけの煮豆、黒豆、枝豆、炒り豆など、よく食べます。
- cxe28284
- ベストアンサー率21% (932/4337)
こんばんは 豆と言ったら枝豆です。今のシーズンは丹波篠山名物（どこでも栽培されているが） 黒豆のよく太った枝豆です。おかずではないけど、毎日食べます。 お正月の黒豆は手作りです。だいずと昆布の煮物、お茶の友に甘い茶福豆 エンドウ豆の豆ごはん、納豆にお豆腐も豆から作られています。 日本人の食文化は豆抜きにはありません。まめに暮らして豆に感謝です。（*^_^*）
- 1582
- ベストアンサー率10% (293/2664)
枝豆、ピーナッツ、ウグイス豆、うずら豆
- violettamacbook
- ベストアンサー率33% (1/3)
高畑納豆まほろばの恵み
- YUNAS
- ベストアンサー率27% (113/411)
普段の食事に納豆で良いんじゃないですか？ 基本私の場合豆＝大豆です。 納豆が一番取りやすいのでそうしてます。
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