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ヨウ素はなぜでんぷんに反応するの?
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usakouさんは小学生でしょうか・・・? 中学生向け(先生向け?)のようですが、以下の参考URLは参考になりますでしょうか? 「ヨウ素反応(でんぷん)」 ◎http://home4.highway.ne.jp/moriryo/ExpClass/Daeki/Daeki1.htm (だ液の性質) ●http://www.bio.aichi-edu.ac.jp/hwsheet/hwsheet/f-01-19/f-10m.htm (変わった形のでんぷん) 近くの図書館でいろいろ調べてはどうでしょうか・・・? 自由研究がんばって!!
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