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ヨウ素デンプン反応

同じ植物（例えばアサガオ）において、蛍光灯のひかりをあてた葉(1)と日光をあてた葉(2)との葉に含まれるデンプン量の違いを知りたい場合、ヨウ素デンプン反応を用いて変化後の色の濃さなどからデンプン量を比較することは可能ですか？ わかりやすい回答お待ちしております。 よろしくお願いします。

みんなの回答

  • elpkc
  • ベストアンサー率53% (626/1160)
回答No.1

でんぷん量が少ない時には、可能です。 但し、一定量以上となると、呈色の濃さは、同じになるので、 不可となります。 薄い所から、濃くなるまでの濃度範囲が狭いので、 かなり厳しいかと思います。

chute09
質問者

お礼

早速のご返答ありがとうございました。参考にさせていただきます。 光源によるでんぷん量の違いを知りたいのですが、葉が生成するデンプン量の多少を比べるのに適切な方法はありますでしょうか？

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