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３合炊きのＩＨ炊飯器で、0.5合のご飯をできるだけおいしく炊く方法はあ
ymt3の回答
- ymt3
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無理ですね (^^; ０．５合の目盛りがありますか？ たぶん最低は１合だと思います。１合を半分にするのが確実でしょう。 米を研いだらすぐに炊飯してください、時間を置くとダメです、水分を含んでベチャベチャになります ０．５合の規定の水量だと多いですから、そこから１割減らしてください、メスシリンダーで水量測って 炭入れるとか昆布入れるとかお酒を垂らすとかはご自由に。 米が広がりすぎて、それで水量が少ないので湯の中で米が踊りにくいですから、それで時間を減らすと今度は芯が残るし、あっというまに水分含んでベチャベチャになりますから、うまく炊けるようになるまで試行錯誤が大変手間ですよ(^^;
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お礼
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補足
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