金属による抗菌の仕組みについて

rei00さんの適切な解答がありますが、以下の成書は如何でしょうか（内容未確認！）？
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わかりやすい殺菌・抗菌の基礎知識／高麗寛紀，河野雅弘，…／オーム社／２０００．６　
滅菌・消毒マニュアル／古橋正吉／日本醫事新報社／１９９９．１　
消毒・殺菌・抗菌バイブル／坂上吉一／大泉書店／１９９８．１１　
殺菌・消毒マニュアル／都築正和［他］／医歯薬出版／１９９８．４（４刷）…　
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これらの中に記載があれば良いのですが・・・？

さらに
◎http://www.kanagawa-iri.go.jp/ssknews/2242.htm
（無機系抗菌剤）
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抗菌剤の科学／ｐｔ．２／西野敦［他］／工業調査会／１９９７．１１　
抗菌剤の科学／西野敦／工業調査会／１９９６．１１　
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◎http://www.toray-research.co.jp/report/bio/sendo.html
（鮮度保持技術と包装の新展開：4.1　銀・銅系無機抗菌剤の抗菌メカニズム）
◎http://ipcj.com/book/material_polymer/770.htm
（多様化する無機系抗菌剤と高度利用技術）

ご参考まで。

投稿日時 - 2001-04-11 14:05:04

「三和株式会社」のペ－ジ（参考 URL）によると，銀系抗菌剤の抗菌活性は，表面酸化や溶液中に溶け出した金属イオンに起因すると考えられ，その抗菌メカニズムとして２つの説が考えられているそうです。

（1）銀イオン（Ag+）が細菌内に取り込まれ，細胞内の酵素の阻害を引き起こす。

（2）イオンの触媒作用によって，空中の酸素あるいは水に溶けた酸素を活性酸素に変え，できた活性酸素が抗菌性を発揮する。


その他，次の本も参考になると思います。

「多様化する無機系抗菌剤と高度利用技術　－試剤開発と用途利用法－」
編・著者：大谷朝男
著 者：椿井靖男，檜山圭一郎，他５名
定価：35,000円＋税
その他：Ｂ５判，230頁 　　
URL：http://ipcj.com/book/material_polymer/770.htm

参考URL：http://www.sanwa-inf.co.jp/sanwa/bp08.html

投稿日時 - 2001-04-11 11:35:52