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Ｄ－アスコルビン酸ナトリウム(エリソルビン酸ナトリウム)
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- windwald
- ベストアンサー率29% (610/2083)
何水溶液に溶ける場合でしょう・・・ 水に溶けるだけならば化学反応とは言えないので反応機構というのも…… ただ、アルコルビン酸は弱酸ですから、弱酸の遊離は多少起こるかもしれませんね。 高校化学の教科書をお読みください。
- windwald
- ベストアンサー率29% (610/2083)
水溶液になります。量によっては溶けきらず沈殿として残ります。 何がどうなるのかが聞かれているのかわからないのでこの程度しか。
お礼
回答ありがとうございます。 言葉足らずですみませんでした。 エリソルビン酸ナトリウムが水溶液に溶ける反応機構とそれによって生成される物質を 教えてください。
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