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手作りチーズケーキはどれぐらい日持ちするでしょうか？
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レモンピールとか沢山入れるとか・・ （レモン果汁でも） ￥100ショップで売っているお弁当用の保存シートを一緒に入れておくとか。 できそうな対策は全部やりました。本当に高価があったかどうかは判りません。。
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- gatten
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焼いたものなら大丈夫。ただ、レシピによっては時間の変化で風味が変わっていきます。一度練習も兼ねて保存時の味の変化を見たほうが良いと思います。冷蔵庫での保存中の乾燥対策は万全に。
お礼
当日まで練習する時間がなさそうなので・・・ 乾燥対策はラップをしっかりしておけば大丈夫でしょうか？？ ありがとうございました！
- shindyJr
- ベストアンサー率35% (463/1321)
こんにちは。 我が家でも、生菓子を作りますが、作った日を入れて３日目の夜までならおいしく食べていますので、sarninさんのケースも大丈夫だと思います。４日目には処分することにしてます。 ただ、時期的に、保存は冷蔵庫に入れておきましょう。
お礼
なるべく早く食べてもらえるように、 サイズもちょっと小さめのケーキにしようと思います。 ありがとうございました！
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