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玄米は自宅でも発芽させることができると

diet7の回答

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  • diet7
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回答No.5

一昨年の玄米につづいて、昨年秋収穫の玄米についても実験してみました。 自動炊飯器の発芽モードで60度で6時間保温発芽させてみましたが、発芽しませんでした。 添付図で右側が実験前、左側が実験後です。 新鮮な玄米でしたら胚芽のところがふくれてくるはずなのですが、 古い玄米では発芽しないようです。

bitamin123456
質問者

お礼

とてもわかりやすく親切にありがとうございました!! あとお礼がおそくなってすいませんでした;;

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