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イタリアンに近い食文化を探しています。
イタリアンに近い食文化を探しています。 イギリス、オランダ、ポーランド、ラトビア、フィンランド、ノルウェー、スウェーデン、デンマークの中でイタリアの食文化に近い国を教えてください。 オリーブオイルやトマトを多く食べる国を教えて頂きたいです。
- aotoma2010
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フランス料理の原点はイタリアのカトリーヌ・ド・メディシス （メディチ家）がアンリIIに嫁いでイタリア料理が伝わったもの だとされています。 また、オランダにはメディチ家が在住していた期間が長く、 イタリア料理が伝わっていると思われます。 フィンランドやノルウェー、スウェーデンでは緯度が高いので、 オリーブやトマトはあまり取れないのではないでしょうか？
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