育児に追われて食事作りがはかどりません(1/2)

こんにちは(*^^*)

完璧に出来る人と比べたら、どんどんブルーになるだけなのでやめましょう。

旦那さんが理解がある方で良かったですね。


ご近所にヨシケイとかありますか？

献立は予め決められていて（毎日違う献立）、２人なら２人分の材料を毎日家まで届けてくれます。
色々コースがありますが、１５分で何品か作れるコースがお薦めかも。

買い物にも行かなくていいし、毎日違う献立だから飽きないしいいと思いますよ。
作り方も書いてくれてるので、その通りに作れば１５分でおかずが出来ちゃいます。
１５分なら何とかなるんじゃないですか？

金額は月－金で６千円代だったと思います。

投稿日時 - 2010-04-12 15:24:20

私は今６ヶ月の子供がいます。

食事の支度がなかなか進まない…わかりますよ！
私の場合は昼間のうちに下ごしらえできるようなメニューにしてました。
例えば、しょうが焼きとか…　酒・醤油・みりん・しょうが汁に浸しといて、食べるときは焼くだけ～　のような♪それを多めに作っといて、半分は冷凍しておけば次も楽チンですよ♪

それと定番のカレーとかシチューとか次の日まで食べられるもの。私はとにかく早め早めの時間にちょこちょこ作っていました。

あと、うちはベビーカーをしばらく外に出さずに家の中で使ってました。
子供をベビーカーに乗せて、足で揺らしながら、食事や洗濯してました(笑)

家事と育児の両方を完璧にするのはムリなので『諦め』も大切だと思います。
諦めて大まかにやってあとは自分の時間を持つのもいいのでは？

楽しましょう～

投稿日時 - 2010-04-12 12:44:19

皆さんの回答を読んでいて懐かしく、子どもが小さい時を思い出しました。
私は、給食の献立表を手に入れて、それを参考に献立を立てていました。一年分手に入れると、プロがバランスよく立てたメニューで、且つ旬の食材でお安く食事が作れます。
うちの場合は、水曜日が揚げ物の日でしたね～＾＾
お肉2日、お魚2日、水曜日に揚げ物で月曜日～金曜日まで献立が立てられていて、週末はは外食や冷蔵庫の残り物整理日に。
一年作ると、メインのおかずにどんな副菜をつければいいかも目と手で覚えますよ。

慣れてきてからは、ホームフリージングを利用。
購入したお魚は、個別にラップをして冷凍保存。マリネ・味噌漬け・糟漬け・醤油漬け・何もせずのバリーエーションがあり、漬け込んでから冷凍しておけば、冷凍庫から出して焼くだけで食べられます。干物も冷凍出来ますよ。
生鮭は冷凍保存したものを冷凍のままキノコとバター・塩・胡椒でホイル焼き。グリルで焼いている間に他の調理が出来ます。
調理してから冷凍したものは、そのままお弁当箱に入れられます。（心配な場合はレンジ加熱してから入れます。）
パックのお肉は、100グラムずつ小分けにして冷凍。鶏ささ身は塩・胡椒をして一本づつラップして冷凍。
こうしておけば、毎日買い物に行かなくても済むので時間の短縮になりますし、お安い時に多めに購入して節約出来ます。

作る手間・洗い物の手間は同じですから、作る時は4人～6人分作って2人分はその日に食べ、残りは1人～2人分づつ冷凍保存します。
次回は解凍するだけ。付け合せや汁物を作るだけで済みます。

常備菜といわれる煮物も多めに作って一食分づつ冷凍します。お弁当用にアルミカップによそって冷凍も出来ます。（芋類は冷凍出来ないので注意します。）
冷凍する時のコツは、次にどう使うか考えて小分けにする事です。

野菜・きのこも切り方を変えて大量に茹でて冷凍保存します。
味噌汁やスープを作る時は、カットしてある茹で野菜を入れればあっという間に作れますよ。（スープストック・ホワイトソースも冷凍保存出来ます。）
ドレッシングも手作りしていますが、さらした玉葱のみじん切り・大根おろしも小分けにして冷凍し、ドレッシングに混ぜればバリエーションが広がります。

一々、茹でて冷凍なんて面倒…。
私も、昔はそう思っていたのですが、今はホームフリージングで食材を無駄にする事もなくなり、ゴミも激減。時間も有効活用出来るようになりました。
何より、私の具合が悪くて起き上がれない時に役立ちました。
小学生の子どもでも、解凍の指示をするだけで夕飯が作れましたので。


＞夕方になるとクタクタになる
元気な私も、最近よる年波には勝てず、夕方になると疲れます。
そこで、最近は元気のいい朝のうちに出来るだけの事をしてしまうようにしています。
朝ご飯やお弁当を作りながら、夕食の下ごしらえもしてしまうのです。
野菜を切る手間も1回で済みますものね。
子どもも、朝のうちは機嫌がいいですよね。
そして、昼寝をして元気を回復です。
甘いものも取りすぎなければ疲れが取れますから、おやつに少量甘いものを食べるといいですよ。

洗い物は、結婚して以来、食洗機を利用しています。
他に、圧力鍋・保温調理器・ハンドミキサーは時間短縮の強い味方ですよ。

それから、お掃除も、初めからお掃除しやすい部屋のレイアウトをする事と埃が溜まりにくいように扉付きの家具を選ぶのが楽にこなすコツです。
電気の傘も可愛いデザインより、シンプルでお風呂場で水で埃をさっと流せるものを選びます。ELD球にすれば、取替えの手間が省けます。
暖房も、エアコン・コタツ・ホットカーペットを選べば、灯油の購入に行く時間、給油の手間が省けますよ。
このようにして、生活全般を初めから手間を掛けないで済むように考えていくと仕事量が減り、浮いた時間を子どもやお惣菜・冷凍食品に頼らない手作りの食卓に向けられると思います。

それでも、小さな子どもがいる時は大変ですし、若いお母さんは家事にも慣れていませんから、時々お惣菜を買う事は悪い事ではないと思います＾＾
要は、そればっかりにならなければいいのですよ。
お惣菜は、美味しそうに見えるようにと添加物が加えられていますし、冷凍食品も保存料が心配ですものね。

ついつい、長々と書いてしまいました。
最期まで読んで下さってありがとうございます。
あまり、気負い過ぎずに適度に手を抜いて頑張って下さいね。

投稿日時 - 2010-04-12 11:24:42

アルツハイマーの祖母、うつ病で何もできない母、うつ病で引きこもりの弟、夫婦と双子２歳の７人家族のママです。

私お弁当は作りませんが食事全部、家事全部こなしています。
もちろん掃除も毎日。
そして私は大変体力がなく、産後１年は哺乳瓶持つのも大変でした
そして睡眠時間は１時間昼寝なしでした。

その私ができたのだからきっとできると思います。

要は・・・どうしてできないか。

赤ちゃんがいるから？ですよね＾＾

泣いたら抱っこしなければいけませんか？
気になるストレスになることを減らしましょう。

私は双子とわかった段階でもう泣いたら抱っこはできないと覚悟しました。
だって二人なんだもの。
一人だからこそ泣いたら相手してあげれるのでしょう？
私もヘルニアだからわかりますおんぶできませんよねーー！！

４か月大変だと思うかもしれないけど楽ですよ！！
動かないもの・・・。
１歳すぎたらどれだけ大変か・・・。

ベビーサークルおける場所ありますか？？
私は双子なので絶対に食事もできないと思ったので、サークルに入れっぱなし。

もちろん遊んであげますよ？

用事をするときは、サークルに入れておけば赤ちゃんは安全。
その辺のものを口に入れることもなく、おもちゃ入れとけば遊ぶか泣いてるか。
泣いてもいいではないですか。泣かしたら赤ちゃんかわいそう？？？
いやいや。私はねいつも思います。相手をしてストレスためて家事できなくて主人にも申し訳ないと思っても結局はできないのでしょう？
申し訳ないと思うだけもったいないではないですか。
ストレス赤ちゃんにも旦那さんにも自分にもよくないでしょう？？？

私は朝起きたら、さっそく掃除洗濯やりました。１０時までにすべて。
布おむつだし洗濯も３回しましたよ。いっぱい掃除して終わったら赤ちゃんと遊ぶ。少し休憩したらお昼。そしてまたお昼寝させたり・・・買い物行ったり・・・夕飯準備は６時くらいから。
サークルに入れる。まだはいはいしてない間は特にサークルは有効です。
泣いてもね、はーい！！ここにいるよ　ご飯作ってるからね、待っててねーーーっと常に声を出しておくのです。
ママはここにいるというのを声で教えてあげます。
それでも泣きやみませんよ＾＾

でもきちんと準備ができたら　いっぱい抱っこしてほめてあげてください。

そんなにも子供中心にしていては世の中の人みんな家事できないんじゃないかな・・特に双子なんて・・・。

赤ちゃんには赤ちゃんの仕事、泣くことがあります。泣かせてください。いつも呼べばすぐママが来るものではないのです。
ママにはママの仕事があるんです。それは自分のためでもありながら
旦那の為、子供のためです。掃除しなくちゃ家が不衛生になります。
旦那さん一生懸命働いてるんだから食事作るの当然です。
赤ちゃんのために仕事してくれてるんだもの。
パパはね一生懸命働いてるからねごはん準備してあげないとだめなんだよーごめんねー待っててねーっと説明毎日してください。

そうやって赤ちゃんも徐々に理解していき、親には仕事があると学びます。
おｓれをしないでずっと抱っこ抱っこしてるといつ理解するのでしょう。
今まで抱っこしてくれていたママが、大きくなったら突然ママはご飯つくるから待っててと方法が変わるほうが私は子供がかわいそうだと思います。
子供は泣きます。だってママは自分のもので２４時間一緒だと思い込んでいます。
でもそれは違うことを小さいうちから教えてあげてください。
知恵が突き出してから　突然　ままは用事してるんだから静かにしなさい・なんてかわいそうじゃないですか。
待っていた分、また待たせた分ままもいっぱい優しくできますよ。
割り切ってやることです。

私はストレス感じたことがありません。自分のやろうと思うことを子供優先ではなく自分優先にしてきたから。
その分子どもにイライラすることもなくいっぱいかわいいかわいいできました。
今は２歳・・・さすがにどなることもしばしば＾＾
サークルは１歳半で脱走されるようになり・・・。

これからもっと大変になるんですよ？
脅すわけではないのです。覚悟しておかないとそれくらいで根をあげていてはダメなんだから
子供はどこにも行かないし、必ず大きくなるんだから
しっかり覚悟をきめて、割り切ってやることはやると決めるのです。
泣いたっていいじゃないですか。
いじめたわけじゃない。冷たくしたわけじゃない。
かわいそうなのはストレスためて子供に当たることです。
結局何もできないのに、ストレスためてイライラすることです。
イライラするなら自分のしたいようにすればいいそれだけです。

大丈夫！私にできたんだものできますよ！
相当体力のない私ができるんだもの。ちなみに年齢現在３８歳。
不整脈に、産後１年はリウマチ症状。毎日頭痛。
本当にしんどいです＾＾
やさしい旦那さんではないですか。
うちの旦那もやさしいです。でも手伝う時間なんてありません。
おむつ替えることもありません。ほんとうに私一人です。
ほかの家族は私の用を増やすだけで散らかすだけで何ひとつ役に立ちません。
よっぽど赤ちゃんのほうがやりやすいですよ！！！！
大人は立ち悪い！！！

投稿日時 - 2010-04-12 09:01:25

週休２日制にしてみてはどうですか？
手作りご飯は。
「火曜日と金曜日はお惣菜の日」とあらかじめ決めておくと、気分はかなり楽になります。
「疲れた日はお惣菜に頼る」としていたら、どうしても「今日はまだ大丈夫！」と頑張って作ってしまうと思うので。

ちなみに我が家は「金曜日はスパゲティの日」「土曜日は鍋の日」です☆
栄養を考えたら…と、惣菜やファーストフードに抵抗があるかもしれませんが、男の人は結構ファーストフード好きですからね(^^;)
私は頼ってもいいと思います。

「三食きっちり手作りご飯」よりも、奥さんの笑顔いっぱいの方が、旦那さんはきっと喜んでくれますよ。

投稿日時 - 2010-04-12 07:15:33