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IH対応のテフロン加工のフライパン

IH対応のテフロン加工のフライパン IHコンロの導入を検討しています。 テフロン加工のフライパンは、 IH対応のものと非対応のものがあるのですが、 どこが違うのでしょうか? IH非対応のフライパンをIHで使うとどうなるのでしょうか?

noname#231354
noname#231354

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • dezimac
  • ベストアンサー率56% (2365/4208)
回答No.2

素材が違います。 IH対応のは鉄やステンレス(を間に挟んでいる)で底が若干厚めで、重くなっています。 IH対応のでも底が真っ平らではなく1mm程度の溝あるのはあります。 非対応のをIHで使おうとしてもセンサーが反応して基本的に使えません。 もし仮に使えたとしても発熱効率が悪いです。 非対応のやIH対応でも薄いのだと中央付近が盛り上がったように変形したり、火力を強くすると鍋自体が浮いて動いてしまいます。

noname#231354
質問者

お礼

ありがとうございます。 使えない、もしくは変形してしまうのですね。 そりゃ大変だ。

その他の回答 (1)

  • zero11
  • ベストアンサー率43% (401/924)
回答No.1

IH非対応のフライパンをIHで使うと>センサーで全く使えません。 どこが違うの>私は男なものですから余り詳しく有りませんが・・・ 普通のフライパンは炎を効率的にむら無くする為に底部に溝などが有ると思います。 反面、IH対応は底部は平面だと思います。 IHが対応出来ない材質も、勿論あります。

noname#231354
質問者

お礼

ありがとうございます。 ガスとIHでは熱を伝えるために構造が違うわけですね。

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