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ワーファリンと禁忌食品について
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- ririnnnohitori
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納豆のねばねばは、ポリグルタミン酸といって、アミノ酸の一つであるグルタミン酸の塊です。 ですので、ワーファリンとの関係はありません（多分）。 ですが、納豆には、ビタミンＫという、血液凝固因子（要するに血液を固まらせようとするもの）を作るのに使われる物質が含まれています。 ワーファリンは、ビタミンＫの作用を邪魔するお薬ですから、一生懸命体内のビタミンＫを邪魔しているのに、後から、後からビタミンＫを補給されると困るわけです（本当に困るかはわからないけど）。
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