解決済みの質問
大阪のお店は知らないのですが、和菓子を勉強した者といてアドバイスさせていただきます。
すあまは関東発祥なので、関西には根付かずその存在すら知らない関西人が多いというお菓子なのですが・・・。
すあまと同じ材料を使い形だけ違うというお菓子があります。
それは「鶴の子餅」という紅白の色をしたインドのナンみたいな形。をしたお菓子です。
出産祝いとかに送られるお菓子なんですが、これは関西発祥ですので餅菓子を作る和菓子屋さんで購入出来るかもしれません。
ただ、お祝い菓子は注文が普通なんで店頭にはない可能性があるので注文して下さい。
形は違いますが味わえます。
ギザギザのついたすあまなんて東京ではコンビニに置いてあったりするんですけどねぇ~。
すいません。質問の回答でなくって・・・
なのでアドバイスとして受け取って下さい
投稿日時 - 2010-03-11 03:10:45
お礼
すあまは豊臣秀吉を敵として武将達が勝どきに食したらしく、やはり関東由来ですよね。
しかし、1度だけ大阪で買い求めました。
そのときのモチモチ感が、好きで買い求めに行くと店が無くなっていました。
鶴の子餅も探して見ます。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2010-03-11 21:59:42
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