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- tokyo_march
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- jkpawapuro
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そもそも気軽に売却するようなものではないです。 造り酒屋の麹と同じです。 まさに会社の飯の種で、品種改良・遺伝子操作を繰り返して作ったものなので、基本的に提携等でそれなりの見返りでもないと門外には出しません。 売買することがあっても、種酵母だけであとは自分で増やすので、１Lあたりという観点では考えないでしょう。 バイオエタノール作りに乗り出す会社が、酵母欲しさに造り酒屋を買収したなんていう例も過去にあります。
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