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鶏肉の砂ズリについて教えて下さい。
advanporcheの回答
- advanporche
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今晩は。 砂肝（砂ずりというのは初めて知りました。）の 栄養分とかは解かりませんが、料理法としては 半分ぐらいに切って普通に塩胡椒で炒めると美味しいですよ。 ただ、消化が悪いと聞いた事があるので食べ過ぎはいけないみたいです。
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お礼
ご回答有難うございます。 確かによく噛まないと消化はわるそうですよね。