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余った煮物の汁を使って何か作れないでしょうか?

rumi8rumiの回答

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  • rumi8rumi
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回答No.5

そのだし汁をそっくり使って炊き込みごはんなどは如何でしょうか!  まず普通にご飯をとぎそのあと煮物のしるを計量どうり入れて、千切りにした生にんじんに、シメジを散らして一緒に炊くだけで簡単にできます!!もしも煮物のだしが少し薄いようだったら隠し味程度のほんだしの顆粒だしを足して一緒に炊けば美味しくなりますよ!!

ponponcyu
質問者

お礼

ニンジンやえのきを入れて、今回は炊き込みご飯にすることにします! ありがとうございましたm(__)m 他にレスをくださった方もありがとうございます!大変参考になりました。 全て試したいと思います。 いつも捨てていた汁なので、本当に助かりました。

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