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ケーキを作ろうと思い、レシピを見たら、オーブンを１６０℃に温める。とあ
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カップケーキにするか、ブラウニーやロールケーキを作る時のような薄型の天板なら 作れると思います なるべく、薄いか小さいかにした方が良いと思います。 デコレーションしたいなら、薄いものを二枚焼いて重ねるなど…。 厚みがあってふっくらふくらむようなものだと たぶん外は焦げ気味、中は半焼けとかになると思います。 オーブントースターもものによってサーモスの働き具合とかで なかなか温度があがらないものもありますし…。 できないこともあります。 かなり難しいと思うのでフライパンなどを使うか 炊飯器を使って作るスポンジケーキなどにしてはどうでしょうか。 オーブントースターで焼くなら生地もスポンジじゃなくて できればカップケーキやパウンドケーキなどののレシピにして、小さめの型で焼いた方がうまく行くと思います。 オーブントースターで焼いているときに まだ中が焼けていないのに表面がしっかり焼けてきたら アルミホイルを途中で被せてください。 底が焦げるようなら、下にアルミ箔を敷くなどしてみてください。 オーブントースターは温度設定が出来ないし、機種によっても焼け具合が違います。 なので、ケーキをイベントなどに合わせて焼く予定なら 焼き時間の調整を兼ねて何度か練習が必要だと思います。
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- yuyuyunn
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こんばんは ちょっと難しいと思います http://oshiete.coneco.net/qa1550508.html 温度だけの問題ではないと思いますので ちなみに ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20050228A/ http://www.teaweb.jp/recipe/rec_a002.html http://www.oct.zaq.ne.jp/tima2/brownies/recipe.html
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