黒田節で、広島城主福島正則が大杯の酒を飲み干して日本号という名槍をせしめられてしまったという、その酒が
広島の三原の「菊の水」
その「菊の水」を受け継ぐ清酒「旭菊水」は、芸予地震で廃業になりましたがまだ、吟醸酒は、酒屋さんに残っているかも
白牡丹酒造（広島・西条）創業360年に成りますが
豊臣秀吉の家臣島左近の弟が戦いに敗れた後、広島の西条
に落ちて酒造りをはじめた
棟方志功・夏目漱石・蜀山人・今東光などの愛飲があった
「白牡丹」名前の由来は、天保十年十二月、京都鷹司家（五摂家の一）当主、時の摂政関白 鷹司政通公より、その出来映えを愛でて、御家紋に因んだ「白牡丹」の銘を頂きました。明治維新の約３０年前のことです。
ボタンに使われているカメは社宝の酒造カメで、360年前
仕込みに使われた古備前の大ガメです。
白牡丹のLOGOと、牡丹は、棟方志功によるものです。
いかがですか？
今年も白牡丹さんは、全国日本酒鑑評会で金賞を受賞
東大寺大仏殿修理の際の管長さんゆかりの酒
純米酒ブームのさきがけになった、のが、このときの
純米酒
広島・西条の賀茂泉酒造
http://www.kamoizumi.co.jp/index.htm
http://www.jtb.co.jp/nihon-shun/nihonshun/travel/nihonsyu/1999nendo/yes_9905.html
ここの庭は、名庭園家重森三桧作庭の枯山水様式の庭園『壽延庭』があり、伝統を感じさせます。個人の庭を造った唯一の庭だそうです。
http://www.joyful.gr.jp/~hirac/sake/street/11/11.htm
http://www.sakaguradori.com/photos/saijo_1.htm
実は、ここの蔵で自分は趣味でおサケを造らせてもらってイます
投稿日時 - 2003-05-29 07:53:04
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ベストアンサー以外の回答（2件中 1～2件目)
宮内庁御用達の清酒
大正天皇、昭和天皇の即位式の御用酒
惣花
http://www.sakenoyata.com/kodawari/souhana.html
先の皇太子殿下の結婚の儀の宮中晩餐会で利用。
超吟
http://www.mainichi.co.jp/life/hobby/sake/izakaya/2001/03.html
投稿日時 - 2003-05-29 10:16:19
食通と言うことで、北大路魯山人を連想しました。北大路魯山人 酒で検索したら、以下のサイトが紹介されました。
お父さんが、お好みのお酒が見つかると良いですね。
参考URL：http://www.oumi-jizake.com/shop/7honyari.htm
投稿日時 - 2003-05-29 00:33:28
