- ベストアンサー
晩ご飯のメニューの突然の変更 メニューに納得か？
本当は豚キムチの予定だったのですが・・・ http://oshiete.nikkeibp.co.jp/qa5499969.html 諸事情でしじみ汁に急遽変更しました。 http://oshiete.nikkeibp.co.jp/qa5504490.html 変更の理由は抜きにして豚キムチからしじみ汁への変更はメニューとして納得できますか？ 別件の質問 スーパーの惣菜コーナーで売っている鶏唐揚げなんですがどうやって食べようか思案中です。 タレ・ソースは4つ考えていますから1つ選んでください。 1.ピリ辛ねぎ酢醤油 2.照り焼き風甘タレ 3.ケッチャプと豆板醤を使ったチリソース風 4.マスタードマヨネーズ
- kametaru
- お礼率92% (1951/2108)
- アンケート
- 回答数5
- ありがとう数7
- みんなの回答 （5）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
変更を認めます。 鳥のから揚げは、 １がいいです。 本当は、酢豚風の甘酢あんでお願いしたいです。
その他の回答 (4)
- tebiri
- ベストアンサー率23% (104/450)
ありです。 ありにしてください、しょっちゅう？変えちゃうので。 メタボなので、諸事情を考えると、 １番、お酢を多めにして、お醤油ちょっとのおねぎ多目で。
お礼
変更ありですね。 1の件は了解しました。 酢の加減はわりと得意なので酸っぱ目でも抑えてもOKです。 単純に酢だけで調整しないので好みに合わせることは出来ますよ。
- yotani0425
- ベストアンサー率30% (1185/3898)
メニューとしては納得できませんね。変更の理由はお聞きしたいところです。（変更理由は了解済みですが・・） 惣菜コーナーの鶏の唐揚は薄醤油の和風味が付いてしまっているのではないですか？（当地で手に入るものはほとんどが少し甘みのある薄醤油味がついてしまっています） よって当地で買って食べるとすると２あたりでしょうか。（１もおいしそうです） 全く下ごしらえが無いのでしたら３がいいですね。
お礼
これからメニュー変更時には注意します。 実は冷めた鶏唐揚げって電子レンジで加熱しても美味しくありません。 そこでタレで目先を誤魔化して頂く算段です。
- cucumber-y
- ベストアンサー率17% (1847/10423)
私の中では豚キムチは一品でご飯のおかずとして成立するのですが、しじみ汁は、お吸い物なので納得はしかねます。 しかし、出されたらしょうがないので、しじみの身を一つずつ摘んでご飯のおかずとして食べる方向で頑張ります。 別件は薄味が好みの私にとって惣菜の唐揚げは既に味が濃いため、これに更に味を加えることはしません。
お礼
＞しじみ汁は、お吸い物なので納得はしかねます。 分かりました。 これからは気をつけたいと思います。 ＞これに更に味を加えることはしません。 薄味好みならレモン汁の方が良いでしょうね。
- kyoutoukyo
- ベストアンサー率6% (97/1560)
豚キムチは食傷気味なので、しじみ汁のほうがいい 今日は寒かったし、シジミ汁で温まりたいかんじ お寿司とぬる燗 酢醤油かけた唐揚げ シジミ汁 ごち
お礼
質問が稚拙で申し訳ありません。 しじみ汁はもう頂きました。 鶏唐揚げは今夜の晩ご飯のメニューではありません。
関連するQ&A
- 巻き巻きするのに何かいい具はありますか？
今度友人が来る時に巻き巻き料理を出そうと思っています。 ペキンダックを包むような皮に具を巻いて食べようかと思っています。 それで巻く具で何かいいのがあれば教えて下さい。 あとソースが思いつかないのですが、それもあれば教えて下さい。 今の所考えているのは、 から揚げ、豚の角煮、生ハム、海老、 レタス、トマト、キュウリ、にんじん、しそ、ねぎ、 チーズ、卵、 ソースはマヨネーズ、ケチャップ、辛子、わさびぐらいしか思いつきません。 何かいいのありませんか？ えー出来れば低価格なのがうれしいのですが。。。f(^_^;
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ライスバーガーにオススメの具
これからお弁当を作ることになるかも知れないのです(めんどくさい！) おいしいし見た目も良いしお腹も膨れてそんなにお金もかからず 作ろうと思えばまとめて作って冷凍も可能なのでお弁当に最適かなと思い ライスバーガーをちょいちょい作ろうかな！と考えています。 そこでおすすめの具があれば教えていただきたいと思います。 モスライスの具やクックパッドのレシピを参考にして作ります。 http://www.narinari.com/Nd/2006015529.html http://cookpad.com/recipe/730940 カレーなんてどうやって挟むんだろうｗ 後は鶏チリや豚キムチ、照り焼きチキンも合うかな～と考えています。 好みですが、 あまりお金かけたくないので牛肉や高い魚介などは使えません（◞‸◟） それと中華はそんなに好きではなく、辛い物が好きです。 回答よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 簡単で独創的なサラダレシピを教えてください
サラダが好きでよく作りますが、フレンチ・和風・中華・イタリアン、シーザードレッシング、マリネ、マヨネーズ和えなど少々マンネリで、新しい味に出会いたいです。 手早く簡単でおいしく斬新なレシピを教えてください。 栗原はるみさんのレシピや、クックパッドなどの料理サイトはよく見ていますので、他サイトへの誘導はナシで、ご自身で作られたことのあるもののレシピを教えてください。 ドレッシングやたれ、ソースのレシピだけでも結構です。 新しく食材を買うと食費がかさむので(・Θ・;)現在揃っている以下の材料の中から作れるものでお願いします。 玉葱、長葱、キャベツ、グリーンアスパラ、セロリ、水菜、茄子、胡瓜、トマト、もやし、しいたけ、エリンギ、えのき茸、にんじん、ピーマン、アボカド、じゃがいも、わかめ、パセリ、バジル、にんにく、しょうが、豆腐 豚小間肉、鶏もも肉、ベーコン、鶏卵 ツナ缶、アンチョビ缶、オイルサーディン、鮭フレーク、スモークサーモン、鰹節 塩、胡椒、砂糖、醤油、酒、みりん、酢、ワインビネガー、マヨネーズ、粒入りマスタード、中濃ソース、オイスターソース、コチュジャン、豆板醤、甜麺醤、ナンプラー、ポッカレモン、すりごま、練りごま、白ワイン、サラダオイル、オリーブオイル、ごま油、パルメザンチーズ、牛乳、味噌、昆布茶、練りわさび、練りからし、ケチャップ、ポン酢しょうゆ、だしの素、コンソメ、ウェイパー、キムチ、焼海苔 以上 わがままな質問ですが何とぞよろしくお願いいたします(人´3`*)
- 締切済み
- 料理レシピ
- お弁当。自家製冷凍食品など
来月から自分用にお弁当を作っていこうと思います。 が、朝は激弱なので『冷凍モノを凍ったまま詰める』『冷凍モノをレンジでチンして詰める』『冷蔵保存おかずを詰める』『トースターでチンして詰める』『フライパン使うのは３分以内』あたりの作業で済ましたいのです。 今のところ以下のおかずを検討しているんですが、どういう保存方法・調理方法が適しているでしょうか？(完全に調理→レンジで解凍して詰める、など) 朝から揚げ物など朝に手間がかかるものはあきらめようかなと思ってます。 ・からあげ ・ちくわの磯部揚げ ・鶏の照り焼き ・豚生姜焼き ・キーマカレー ・ほうれん草のおひたし ・オクラのおひたし ・きんぴら ・エノキのバターいため ・ウインナーのケチャップ炒め 他にいいおかずがあれば、ぜひそれも教えていただきたいです！
- 締切済み
- 料理レシピ
- あっさりした晩御飯のメニュー教えてください
今まで同じような質問があったと思うのですが、いざ検索してみるとなかなか見つかりませんので質問させてください。 最近、今までは遅くても９時くらいだった夫の帰りが、仕事が忙しくなって、１１時前後になるようになってきました。 今までは何も考えずに夕食のメニューを決めていたのですが、やはり夜遅くに食べるので、次の日の朝少しもたれるようです。 そこで、朝をできるだけしっかり摂ってもらい、夜を何か軽いものにしようかなと考えています。 ですが、私自身も働いており、週末以外はあまり凝った物も作れません。（料理も普通にしますが、実はそんなに得意＆好きではないのです…。）レシピ本など見るとよくスープなどが載っているのですが、ミキサーやフードプロセッサーを使うものが多いようで（家にはありません）、あまり参考にならず困っています。 今まで冷し中華や冷しうどんなど、麺類は何度か作ったのですが、他に軽いメニューというのが浮かびません。わがままなのですが、あまり難しくなく、夜遅く食べてもあまり胃に負担にならないようなメニューを教えていただけないでしょうか。よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 晩御飯のメニューって、いつ考えますか？
朝ごはんを食べ終わるか終わらないかのうちに「今日の晩御飯何にしようかな」と言うと「早！」と言われるのですが、その日のスケジュールからするとそれくらいから計画を練りたいです。 皆様、いつ、晩御飯のメニューを考えますか？
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- パンに変わる食事（主食）は？
よろしくお願いいたします。 私はパンが好きなのですが、どうやら体に合いません。 パンの食べ方は、だいたい毎朝、食パンを食べています。 菓子パンのように食べる時は、トーストしたパンにバターやマーガリンをたっぷり、 メイプルシロップや、ジャム、板チョコを挟んだりします。 惣菜パンのように食べる時は、ハムやレタス、チーズやタマゴサラダなどをサンド。 マヨネーズや、マスタード、オリーブオイル、をかけます。 勿論、パンの種類も食パンだけでなく、デニッシュやバターロール、 フランスパンなどにも変更します。 こんな風に食べるのが大好きなのですが、 私の消化器系には悪いらしく、胸焼けします。。。 胸焼けしてでも、食い気のほうが勝るので、胸焼けを今まで抑えられていたのですが（笑） 病院の先生に診てもらったところ、やはり私は食べないほうがいいみたいです。 小麦とか、アレルギーではありません。なので深刻ではないのですが。。。。 あと、コーヒーも大好きで、一日に５杯くらい飲んでいますが、 これも、避けたほうがいいといわれました。 ここで質問です！ 以上の、菓子パン風に甘い味、惣菜パン風におかず味で朝食として食べたいのですが、 何か、パンに変わるものはありませんか？ レシピでも結構ですし、スーパーに売ってるモノでも結構です。 消化がよくて、軽いモノで、何か代用できるものを教えてください。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 昨日の晩御飯教えてください！メニューに困ってます
こんにちは。 毎日の献立に迷っている主婦です。 色々本やｗｅｂを見ているのですが、もう頭が働かなくて＾＾； みなさんの昨日の晩御飯と、お気に入りの料理を教えてください。 お酒を飲むので、ツマミになるものだと更に嬉しいです♪ ちなみに今週の食事は 月：豆腐入り納豆ひき肉丼、お刺身 火：鶏のから揚げオーロラソース、ルコラのサラダ 水：焼きホッケ、ゴハン、お味噌汁、麻婆豆腐 木：ツナトマトクリームパスタ、レタスサラダ、スモーク牛タン 金：今日は鰈の煮付けの予定です。 我が家での人気メニューは、牛の赤ワインソース煮込み、エビのバター炒め、アクアパッツア、豚ロースのハーブ焼き、鶏肉ソテーレモンソースです。 見て分かると思いますが、特に和食が思いつきません。。。 （私は洋食派ですが、旦那が和食派で困っています） 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- アンケート
- 毎日の食事、何を食べていますが？
主婦暦１年の新米主婦です。 結婚してから料理は好きになり、働く主婦ではありますが食事だけは毎日事前に献立を決めて、バランス・質・量には気を配っているつもりです。 が、ここ最近周りの友人からは『痩せた・痩せすぎ・もっと太らないといけない』と言われてしまいます。確かに自分でも少し痩せたかなとは思ってはいるし、体調を崩すことが多く感じています。 しかし、今から１０数年前の１０代後半から２０代前半にかけて随分太った時期があり、それがちょっとしたトラウマになっているのか食べる量を無意識に抑えてしまっています。朝・昼は割りとよく食べていますが(友人も認めてくれてます)、夜は少な目かもしれません。 一度にあまり食べ過ぎるとすぐ苦しくなり、時には戻してしまうこともあるので、食事内容で改善できないものかと考えています。 ある過去の１週間の食事内容を挙げてみますので、栄養バランスや量等について是非ご指摘いただきたいです。ちなみに我が家は夫（３１歳大食漢）と私（３２歳）二人暮らしです。 ＊月曜日＊ 鶏の唐揚 小松菜とピーマン入り炒り卵 小松菜 １／２束 ピーマン ２個 うす揚げ １枚 卵 １個 ＊火曜日＊ 鮭の照焼き おジャガのツナ卵ソースかけ ジャガ ２個 ツナ １缶 ゆで卵 ２個 もずく ＊水曜日＊ 冬瓜のそぼろあんかけ 鶏挽肉 大根 １／４本 春雨炒め 春雨 にんじん １本 にら １束 唐揚（冷凍しておいたもの） ＊木曜日＊ サバの和風チリソース サバ 玉ねぎ １／２個 うすあげの包み煮 うすあげ 前日の春雨炒め もずく ＊金曜日＊ ハヤシライス 豚肉 玉ねぎ １個 温野菜サラダ ブロッコリー １／２個 ジャガ ２個 にんじん １／２本 ＊土曜日＊ ブリ大根 ブリ 大根 １／２本 ゆず にんじんキンピラ にんじん １本 こんにゃく １／２個 たかのつめ 白ゴマ めかぶ ＊日曜日＊ 切干大根と豚肉の炒め物 豚肉 切干大根 小松菜 １／２束 ピーマンとこんにゃくのピリ辛煮 ピーマン ３個 こんにゃく １／２個 めかぶ という感じです。量の表記がないものは適宜です。 長文な上わかりにくい文章ですが、ご意見をいただけたら嬉しいです。 また皆さん毎日どのような食事をされているか教えていただけたら幸いです。 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
お礼
回答ありがとうございます。 酢豚風の甘酢あんかけは先日つくったばかりなのでパスでした。