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ベネジクト試薬と糖
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全く加熱していませんか？ 少しでも加熱しているのなら水酸化銅（Ⅱ）→酸化銅（Ⅱ）という反応が考えられるのですが… ちなみにベネジクトの反応は、糖の還元力によって 青→緑→橙という段階があるそうです あるテキストには『酸化銅（緑～橙）の沈殿がある』と書かれていました
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