チョコレートケーキ

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チョコレートケーキ

チョコレートケーキ
チョコレートケーキの作り方について質問です。

以前テレビで、平らに焼いたチョコレートのスポンジにチョコレートクリームを塗り、切って重ねデコレーションをしたケーキを見たのですがそのようなケーキの作り方を知っている方いましたら教えて下さい(>ω<)

また、長方形の型はないのでオーブンの天板を使ってでもできますか?

よろしくお願いします。

投稿日時 - 2009-11-10 19:16:37

QNo.5437280

困ってます

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回答(2

ANo.2

質問内容を読んで、ザッハトルテというチョコレートのケーキを思い出しました。
ただ、本当のザッハトルテは、どれぐらい層を作るのかわかりませんが、
このレシピのザッハトルテ風チョコレートケーキなら、天板でも作れると思います。
実際私は天板を使って作りました。
http://cookpad.com/recipe/587000

参考URL:http://cookpad.com/recipe/587000

投稿日時 - 2009-11-13 05:05:26

お礼

お礼が遅くなって申し訳ありません。
こんなケーキを探していたのでとても嬉しいです(^O^)是非挑戦してみたいと思います!

投稿日時 - 2009-12-18 01:31:41

ANo.1

こんばんは

イメージとするとオペラのような感じでしょうか?
http://cafecafetime3.blog76.fc2.com/blog-entry-19.html

http://www.tsuji.ac.jp/hp/kashimashi/opera/recipe.htm

ご参考までに

投稿日時 - 2009-11-10 22:34:49

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