はやとうりです。
柿といしょにもらったなら、あまり熟していない柿と、はやとうりを薄切りにして、酢の物にしてもいいし。
豚肉と煮物にしても、いいですよ。煮るとやわらかいので好みがありますけど、一度食べてみてください。
投稿日時 - 2009-10-18 13:03:59
お礼
ありがとうございます！
一緒に頂いた柿が熟していない柿ですので
早速酢の物にしてみます。
煮物も作ってみます。
投稿日時 - 2009-10-18 13:38:01
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ベストアンサー以外の回答（1件中 1～1件目)
ハヤトウリ ではないか思います。
えぐみや渋みがありますが加熱調理すると消えるそうです。
http://www.geocities.jp/foodpia1407/ny/veg3/chayote.html
ご参考までに。
投稿日時 - 2009-10-18 11:46:50
お礼
ありがとうございます！
名前だけは耳にした事がありました。
紹介していただいたページを参考にします。
投稿日時 - 2009-10-18 13:33:58
