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いもは炭水化物?

mermaid-cherの回答

回答No.1

炭水化物です。たんぱく質も含まれていますが、あまり含まれていないと思います。それぞれ成分は異なります。 里芋は、水煮の場合100gあたり  エネルギー59kcal  たんぱく質1.5g 脂質0.1g 炭水化物13.4g 食物繊維2.4g でした。 

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