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やきそば模擬店の起こし金について
文化祭の模擬店で 「やきそば」を提供するのですが、 昨年も同じ「やきそば」で やきそばを焼くときに使用する「起こし金」の持ち手に さらしを巻いて、焼き手は軍手をして焼いたようですが、 何か他にシンプルでいい方法がないか お知恵を拝借したいと思っています。 みなさんの経験からご伝授をお願いします。
- buzz1015
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- takuranke
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鉄板においておくから熱くなるのでは。 熱さ対策なら、熱い鉄板に乗せなければ軍手で充分です。 滑るのが嫌なら、 木製の柄付きも売っていますし、 滑り止め付き軍手でも問題ないです。 自作もいいですが、電動ドリルやステン用のドリル錐があるのならいいのですが、無ければ借りなくてはいけませんし、柄の部分の木もささくれないような、堅い木でないと、使ってる最中に棘が刺さる可能性があります。
お礼
やはり軍手だけでも問題ないのですね。 昨年のやきそば担当者がつかまれば 話しが聞けると思うのですが、 今のところそれができないので、 ご意見を参考にさせていただき 検討したいと思います。 ありがとうございました。
- Gletscher
- ベストアンサー率23% (1525/6504)
起こし金？ 持ち手に？ さらし？ 意味が分からないですが、何も使わないですよ。 長時間鉄板の上で手を動かすので、疲れてくるから時々他の人と交代するくらいです。疲れ防止で手袋はあった方が良いかも知れないですが、お客さんから見たら、汚らしいですよね？ なので、使うにしても清潔なものにしてくださいね。
お礼
昨年の方の申し送りなので 私自身は軍手を用意するくらいで さらしは必要ないと思っています。 参考までに 他の方はどのように焼いたのか ご意見が聞けたらと思いました。 ご意見ありがとうございました。
- amanda97
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お礼
回答ありがとうございます。 今は100均にも置いてあるようですが 長時間使用することを考えると しっかりしたものを購入する方がいいのかもしれませんね。 ただ、新たなものを購入することは 予算的に難しいかと思っています。 昨年まで使っていた持ち手が金属の起こし金を 今年も使用することを考えて、 何かいい方法はないかと模索しています。
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