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圧力鍋での豚の角煮と卵
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こんばんは ゆで卵は別に作っておいて 最後に煮詰める時にいれます http://cookpad.jp/recipe/673849 ご参考までに
その他の回答 (1)
- morino-kon
- ベストアンサー率46% (4176/8936)
正式なレシピは、わかりません。 私が作ったのは、お肉がやわらかくなってから、ゆで卵をいれて、一分程度煮て（卵が熱ければ、煮る必要もないけど、殻をむくときに少しさめるので）、さますと味が染みてます。
お礼
ありがとうございます。 最後に入れます。それでも味がしみるのですね。 ありがとうございました。
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