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アメリカ合衆国での海鮮料理の鮮度
アメリカの海鮮料理は、レストランで 鮮度が非常に悪いモノなんでしょうか? 向こうの海岸のある街で体験された方、おら れましたら、教えて下さい。 (何度か、鮮度が非常に悪いっていうのを読ん だ事があります。ひとつは向こうで有名な小説家 が書いてました。もしかしてアメリカでは古い 方が米国人の口に合うとか…?)
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