１番おいしく炊ける炊飯器は？

質問

１番おいしく炊ける炊飯器を教えてください。

回答No.3

gootera · ベストアンサー

皆さんの回答のほかに、基本として炊飯器は炊飯容量が適正でないとおいしく炊けません。
例えば五合炊きで一合、五合目いっぱい炊くなどする事は何ぼ高級な釜でもまずくなります。
それと延長コードなどお使いですと、おいしく炊けません。

回答No.2

E-Dec

炊飯器の味比べは家電系雑誌では人気企画で特集が組まれることがあります。

しかしブラインドテストでは、好みやブランド(米)との相性が大きく出るため、評価の
バラツキがとても大きく、必ずしも高価な炊飯器が美味しいとは限らないようです。

弾力のあるもっちりした触感が好きな人もいれば、やわらかい触感が好きな方もいます。
粘りの少ない米を得意とする炊飯器があったり、その逆があったりと米のブランドとの
相性も非常に強く出ますので、評価は困難なようです。

多くの炊飯器はかためややわらかめを設定する項目がありますが、これって水分量でも
調整できますよね。

炊飯器に拘る方はかために設定し、水分量を多くして普通に炊き上げた場合と、やわらか
めに設定して水分量を少なくして普通に炊き上げたものを比べたことがあると思います。
これって実際にやってみると明らかに味(特に触感)が異なりますよね。

実際には水(硬度や成分・クラスタなど)や地域(標高の高い地区は圧力タイプが有利)など
の要素もあり、一概にどれが美味しいとは言えないようです。

回答No.1

tarepanda009

10万円以上する炊飯器だとおいしいという話ですが、私はとてもそんな高価なものを買えないので、実際にそれで炊いたごはんを食べたことはありません。