• 締切済み

電子コンベックとコンベックのどっちが良い？

こんにちは。 ガスオーブンレンジで電子コンベック（電子レンジ＋ガスオーブン）とコンベック（ガスオーブンのみ）のどちらを買おうか考えております。 電子コンベックの場合、電子レンジとガスオーブンを同時に動かすことで、中と外の両方からすばやく焼けるようですが、実際のところどちらが良いか悩んでおります。 そこで質問ですが、 (1)例えばローストチキンを作る場合、電子コンベックとコンベックのどちらが美味しく作れますか？ (2)電子コンベックの方が調理は早いようですが、電気とガスの両方を使うわけなので、どっちが光熱費的にはお得？ ご存知の方がいらしたら教えてください。 以上、よろしくお願い致します。

みんなの回答

  • elekichi
  • ベストアンサー率64% (191/295)
回答No.1

　以前家電専門店でサービスを担当していた高齢者です。 　私は使っていませんが、原理的には「電子コンベック」の方が優れています。 　此処で言う「電子」とは電子レンジの意味ですから、電子レンジは食品の内部の水分がマイクロ波と呼ばれる電波で振動して熱が出ます、詰り内側から加熱される。 　処が料理は一般に外側から適度な加熱がされていないと、（言い方が良く有りませんが焦げていないと）見た目も味も良く有りません、かと言って中まで火を通すと外側が焦げる事も有ります。 　従って此れを両立させた調理器具ですね、ガスを使わず電気ヒーターを使った物も有ります。 　ローストチキンですか、以下のURLを御参照下さい、「美味しく出来ます」と書いて有ります。 http://rinnai.jp/products/kitchen/builtin_oven/bo_combo/bo_combo_point 　光熱費ですが、電子レンジの熱効率が不明の為、分りませんがリンナイが自社製品の比較をした結果では熱効率は同じと言っています、以下のURLを御参照下さい。 　http://rinnai.jp/shared/dl_file/spec_bo_combo.pdf

  1. カテゴリ
  2. 家電・電化製品
  3. 生活家電
  4. その他（生活家電）

関連するQ&A

  • ガスオーブン：電子コンベックとコンベックの機能比較

    ガスオーブンの購入を検討しており、コンベックと電子コンベックのどちらにすべきか悩んでいます。電子コンベックの電子レンジ機能は通常の電子レンジに比べて、劣るのでしょうか？ガスの火力や機能は、コンベックの方が強力なのでしょうか？ ガスオーブンで料理したいのは、ローストチキン等の肉類、時々パンやケーキも焼きます。 庫内のサイズ等にもよるとは思うのですが、使用した実感を教えていただけると助かります。

  • ガスオーブンレンジのコンビネーションとコンベックって？

    いつもお世話になっております。 ビルトインのガスオーブンレンジを購入しようと思っているのですが、コンビネーション型やら、コンベック型やら色々あるようで混乱しています。 私は「コンビネーション→電子レンジ＋ガスオーブンの混合型」で「コンベック→ガスオーブン単体」と解釈しているのですが、 この考えに誤りがあるようでしたらご指摘願えないでしょうか？ また、「ガスオーブンとレンジの複合型」と「ガスオーブン単体型」の両方が販売されているわけですが、１つに統一されていないということは、 どちらの型にもメリット＆デメリットがあると考えています。 両方の型のメリットデメリットを教えて頂けないでしょうか？ 以上、よろしくお願い致します。

  • オーブンレンジ選びで悩んでいます。35Lか48か？　ガスレンジかコンベックか？

    ビルトインのオーブンレンジの購入に悩んでいます。 本当はビルトインは避けたかったのですが、スペースの関係でビルトインになりました。 悩んでいるのは、2点です。 1.容量はどちらが良いのか 48Lと35Ｌ、クッキーなら何枚余分に焼けるとか大きいとこんな物も焼けるとか書いてないのでイマイチ理解出来ません。 4人家族だとどちらにするべきでしょうか？ 容量が大きいと焼きムラが出来ると書いてある人も居るのですが、本当でしょうか？ 使うとしたら、パイ包みのシチュー、クロワッサン、シフォンケーキ、焼き豚、ローストチキンに使うと思います。 値段としては48Ｌの方が3万弱程高いです。 2.ガスオーブンかレンジ機能もあるコンベックか レンジ機能があると壊れやすいと聞きます。 レンジ付きにしようかと悩んでいる点は、 ・レンジ機能がある事でガスオーブンよりも美味しく上手に仕上がるかもしれない。 ・レンジでお総菜をチンする時に3～4種類をチンするのに2台あると便利かもしれない。2皿くらい同時にチン出来るのかもしれない。 です。 この点が出来ないならあえてコンベックにしなくても良いかなと思っています。 値段はガスオーブンよりもコンベックの方が35Ｌで2万ほど、48Ｌで4万ほど高いです。 35Ｌのガスオーブンにするのと、48Ｌのコンベックにするのとだと値段が5万くらい違うのですが、その値段を考えてもどっちの方が得なのか悩んでしまいます。 お使いになっている方、教えて頂けませんでしょうか？

  • ガスオーブンについて（コンビネーションかコンベックか）

    以前、ガスＯＲ電気オーブンでお世話になった者です。 その後、ハーマンのガスオーブン（ビルトイン）を検討中なのですが、コンビネーションにするかコンベックにするか迷っています。別に卓上型の電子レンジがあるのでコンベックのみでも良いと思うのですが、設計士さんはコンビネーションを進めてくれています。 使用目的としては、パン作りとお菓子作りが中心。料理ではピザやグラタン等で肉料理はあまりしないと思います。 本当ならどちらが良いでしょうか？電子レンジ機能が役立つ事ありますか？ また、コンベックのみなら50Ｌの大きさにしようと思うのですが どうでしょうか？35Ｌでも十分でしょうか？ 皆さんのガスオーブンの大きさなども教えてくれたらうれしいです。

  • ガスオーブン（コンベック）の購入で迷っています。

    ガスオーブン（コンベック）の購入で迷っています。 新築にあたり、システムキッチンに入れる　ガスオーブン（電子レンジ機能なしのコンベック）を選び中です。 商品は大阪ガスより購入予定です。 ガスコンロは　クラスＳプレミア（１１０－Ｒ８２６／８２７）決定ですが、 下につける　高速ガスオーブンをどちらにするか迷っています。 １１４－Ｒ５２３　　もしくは　１１４－Ｄ５８３／５９３　です。 迷っている点は　機能的にはどちらも同じようなものですが、 Ｄ５８３はセットフリーなので今後どんなコンロにも対応可能なこと、シルバーの部分があり、 上のコンロとデザインが合うこと、でも自動調理機能（お菓子・おかず）やソフト機能がない。 Ｒ５２３は黒しか色がないので上のコンロとのバランスが心配、ただしおそらくリンナイ製のオーブン と機能が同じで使いやすそう。 ということです。 些細なことかもしれませんがとても迷います。 主に　パンやお菓子を焼くのに使いたいと思うのですが、 大阪ガス商品について詳しい方、 何かご存じの方　よろしくお願いいたします。 ◆先日はコンロを選ぶのに迷いましたが、ガス会社の方にコメントいただき、 安心して決めることができました。ありがとうございます。 　

  • 電子コンベックと電気オーブンレンジの違い

    どなたか教えてください。 電子コンベックと電気オーブンレンジの違いは何なのでしょうか。また、どちらがより優れているのでしょうか。 よろしくお願いします。

  • 電子レンジってガスコンロに比べてハイコスト？

    http://home.osakagas.co.jp/vs/gascooker/otoku02.html このサイトではガス会社のHPということもありますが、IHクッキングヒーターとガスコンロの比較をしたうえで、ガスの方がお得というアピールをしています。 　私は電子レンジしか調理器具がないので、 　・麦茶のお湯出し 　・麺料理の麺茹で 　といった調理を電子レンジで行ってしまっています。 　電子レンジでの調理も、ガスと比べたらやはり非効率なのでしょうか？ 　確かにお湯が沸くのは時間がかかるような気もしますが、具材に火を通すのは電子レンジだと短時間なような気もするのですが。

  • トースト用冷凍ピザを電子レンジで調理できる？

    普段買わない冷凍ピザを買いました。 買う時には気付かなかったのですが、このピザがトースト専用でした。 このピザの調理例は以下の通りで、電子レンジでの調理を想定していません。 ●電気・ガスオーブンの場合 230℃ 5～6分 ●オーブントースターの場合 600W(余熱あり) 5～6分 私は一人暮らしで、電子レンジ(最大出力500W)しか持っていません。 そこで聞きたいのですが、このトースト用冷凍ピザを電子レンジで調理することは可能でしょうか？ 可能であれば、どれくらいの加熱がよいのかその目安を、 不可能であれば、その理由を教えていただければと思います。 よろしくお願いします。

  • 電子レンジ付きオーブン　ガスor電気

    現在、電子レンジ付きのガスオーブンを10年以上使って いますが、電子レンジを使っていると、うなりを上げたり 機関銃のような音が聞こえて、今にも壊れそうです。 そこで、壊れて不便にならないうちに新しいのを買おうと 思うのですが、オーブンの部分をガスor電気にするかで 迷っています。なにせ、♂なもので使い勝手とか評判が 分からないのです（親に買ってあげようと思っています）。 ここで調べると、ガスの方がやや有利という感じがしま すが、ガスだと機種が少なく選択肢が限定されますよ ね。また、電気はパワー不足といいますが、最近の機種 はどうなのでしょうか。また、ランニングコストはどう でしょうか。 ちなみに、電子レンジは毎日使いますが、オーブンはあ まり使いません（月３回ぐらい？）。使うときは魚やピ ザを焼くぐらいで、パンやお菓子は、ここ何年も焼いて いません。 今がガスオーブンなので、ガスの配管等は特に問題あり ません。 意見を色々聞かせてください。

  • 電子レンジを使って！？

    お料理レシピ　で検索したら電子レンジを使ったレシピを多数見つけました。かなり興味深いです。電子レンジ＝温める　のイメージでした。火を通さずに肉、魚や野菜を調理するなんて！！驚きです。 そこで質問です。 質問１．ガスを使った場合と味に差がでるのでしょうか 質問２．それはどんな理由によるのですか？理屈を教えて下さい 質問３．ガスを使った場合と料金はどちらがお得なのでしょうか？ 質問４．一概には言えないでしょうが、どちらが、どんな場合に速くできるのでしょうか？ 質問５．なま物が古くなった場合は、火を通して食べますが、電子レンジで温めても、それと同じ事になるのですか？ 以上の質問に回答お願い致しますm(__)m

注目のQ&A

カテゴリ

専門家に質問してみよう

職業から探して質問する

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVEセレクト

質問する