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砂糖餅の作り方を教えてください
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nishi629さんへ 知り合いの讃岐人にきいたら、讃岐のおばばにきいてくれました。 その回答を転載させていただきます。 知り合いからの転載許可は頂いています。 >>>使う砂糖は黒砂糖、ザラメでもいいでしょう。 >>>分量はお好みです。 >>>茶碗１杯くらいを目安にしてください。 >>>タイミングはつき始めから。 >>>杵つきならこねる時に入れましょう。 >>>黒砂糖は入れる前によく砕いてください。 >>>固まりだと餅つき機の場合残ることがあります。 知り合いの讃岐人とそのおばばに多謝。 DOKMAI
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- DOKMAI73
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nishi629さんへ 知り合いの讃岐人にきいたら、讃岐のおばばにきいてくれました。 その回答を転載させていただきます。 知り合いからの転載許可は頂いています。 >>>使う砂糖は黒砂糖、ザラメでもいいでしょう。 >>>分量はお好みです。 >>>茶碗１杯くらいを目安にしてください。 >>>タイミングはつき始めから。 >>>杵つきならこねる時に入れましょう。 >>>黒砂糖は入れる前によく砕いてください。 >>>固まりだと餅つき機の場合残ることがあります。 知り合いの讃岐人とそのおばばに多謝。 DOUMAI
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