• 締切済み

硫安による塩析

硫安による塩析のされやすさは一般的に大きなたんぱく質ほど塩析されやすいと参考書には書いてあって、実験の結果も分子量の大きいたんぱく質の方が少ない硫安の量で塩析されました。 自分が思うに、分子量の大きいたんぱく質の方が小さいものに比べて酸性や塩基性や極性の側鎖が多いと思うので塩析するのに多くの硫安が必要だと思うんですが、このように考えると実験結果と矛盾してしまって・・・ 誰か詳しい人分かりやすく説明してもらえないでしょうか。お願いします。

  • rosik
  • お礼率31% (5/16)

みんなの回答

  • ADEMU
  • ベストアンサー率31% (726/2280)
回答No.1

塩析はものの水に対する溶解度の変化により析出させる方法と考えてください。 よって分子量の大きいタンパク質が水に対する溶解度が低いということです。

rosik
質問者

補足

分子量が大きいと水に溶けるために必要な水分子が多く必要になるということですか？ それと、低濃度の塩の存在下で溶解度は増すとあったんですがそれはなぜですか？

  1. カテゴリ
  2. 学問・教育
  3. 自然科学
  4. 生物学

関連するQ&A

  • 硫酸アンモニウムはどうして中性なのか？

    強酸と弱塩基の塩ならば、水に溶かした時に酸性となるような気がするんですが、 タンパク質の実験で使う硫安は中性ですよね。 その理由が知りたいです。 よろしくお願いいたします。

  • 実験のテスト

    実験のテストで、「極性の側鎖を持つアミノ酸のうち、酸性アミノ酸であるグルタミン酸と塩基性アミノ酸であるリシン及びアルギニンで異なる挙動を示した理由について説明せよ。 」という問題が出題されたのですが、答えとして「溶液の性質が酸性であるため、酸性アミノ酸のほうが塩基性アミノ酸よりも電荷が弱くなる。電荷が高いほど、クロマトグラム上の移動が遅くなるので、塩基性アミノ酸のRfが低くなる」という答えでよろしいんでしょうか？

  • 分子間相互作用・タンパク質の精製法

    こんばんは。 分子間相互作用とタンパク質の分離精製方法、一次構造決定法(実際に実験したことはありません)で質問があります。 (1)疎水性相互作用は溶媒が水の場合のみ形成されるのでしょうか？ 　極性溶媒なら可能なのでしょうか?ヘキサンなどの有機溶媒は極性がないので形成されないのでしょうか? (2)分離精製されたタンパク質は未変性タンパク質なのでしょうか？ いろんなことをやっているうちに変性してしまうような気がするのですが・・・。 (3)硫安分画では溶解度を利用したものですが、それはタンパク質の分子量に関係しているのでしょうか。(タンパク質の分量が大きいほど低い硫安濃度で沈澱するのでしょうか？) (4)MS/MSは大きいタンパク質をそのま打ち込むことによって一次構造が決定できるという問題があったのですが、そのまま打ち込むということはどういうことなのでしょうか?ゲノム情報なしに～という意味なのでしょうか？ 長くなりましたがよろしくお願いします。

  • 硫安のタンパク質別の沈殿濃度を知りたいのですが・・・

    　硫安分画の実験をしているのですが、 タンパク質によって沈殿する硫安の濃度が あるということなのですが、 そういうもの（データ）が載っているサイトもしくは、 本を知っている方がおられましたら、教えていただきたいのですが。 とくに、血漿成分のやつを。 よろしくお願い致します。

  • たんぱく質分子量について

    現在核内転写因子の発現をWBで検討しています。その結果、SDS-PAGEでアミノ酸配列からの予測される分子量より30 KDa程度大きく分子量が出ます。過去の文献で調べると(英文読んで、直訳してですが・・・)、その転写因子は酸性アミノ酸含量が多いため、SDS-PAGE上では分子量が大きくなると書いてあり、検出自体はうまくいっているみたいです。 塩基性アミノ酸を多く含むタンパクが移動が遅くなるということについてはSDSによる-チャージの減少ということで合点いくのですが、どうしても今回のような酸性アミノ酸に関して理由が想像できないのです。どなたか教えていただけませんか。あと、リン酸化タンパクが移動が遅くなる理由も教えていただけたら幸いです。

  • アミノ酸側鎖とRf値の関係についての確認をお願いします。

    アミノ酸側鎖とRf値の関係 側鎖の極性の大きさが大きくなると、分子全体の非極性部分が大きくなるので極性は小さくなり、その結果Rf値も大きくなる。 ということであっていますでしょうか? またアラニンとセリン、フェニルアラニンとチロシンを展開するとどちらが高いRf値を示すか。 という問いについて、 高いもの：アラニン、フェニルアラニン 　　理由：極性が小さくなるから。 で間違いはないでしょうか? 間違えているようでしたら解説または訂正をお願いします。 すみません。

  • H2ＯとNH3の沸点について

    H2ＯとNH3の沸点について、一般的な理論にのっとって、考えると、共に極性があり、しかも水素結合を形成している。分子量がH2Ｏの方が大きいので、H2Ｏの方が高い。 しかし、実験の結果はNH3の方が高くなった。 それはどうしてでしょうか？

  • 酵素精製のタンパク量

    培養液からの酵素精製で表を作るとき、 全液量・全タンパク量・全活性が必要ですが 原液、硫安沈殿後、分画後とつづく場合に 硫安沈殿後は透析を行っているハズで、 培地成分の低分子タンパクは流れ出ると思います。 ならば、原液も透析を行ってから タンパク量るのが正しいのでしょうか？

  • SDS－PAGEの分子量

    SDS－PAGEであるたんぱく質の断片を泳動したのですが、分子量は小さいはずなのに、それより分子量が大きいものよりも上のほうにバンドが検出されました。 私なりに考えた結果酸性アミノ酸（Asp,Glu)が多く含まれているので流れにくかったと考えたのですが、そのほかに考えられる理由はあるのでしょうか？ pIが大きく違うのですが、これは関係あるのでしょうか？

  • DNAの塩基の計算。

    人間のDNAの塩基対は30憶（３×１０＾９）である。発現している遺伝子は22,000個である（したがって、22,000個のたんぱく質が合成されていることになる。）。何％の塩基が利用されていることになるか。タンパク質の平均分子量は約3万で、アミノ酸の平均分子量は120とする。 計算過程と答えを教えてください。

注目のQ&A

カテゴリ

専門家に質問してみよう

職業から探して質問する

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVEセレクト

質問する