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生イカのおかず
イカを沢山もらいました 沢山といっても３杯か４杯くらいです イカの調理ってなにがあるだろう、と考えてみましたが、検討がつきません この、頂いたイカ４杯くらいを、１回の食事で使い切ってしまいたいのです 簡単なイカの調理方法、なにか教えてください＞＜ なんでもいいです
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- nobitaika
- ベストアンサー率25% (163/627)
小さく切ってペースト状にして、スープや鍋に入れたら？ 結構うまいスープ系が出来るよ。塩とか効かせるのが好きだけど・・・
- koketa58
- ベストアンサー率18% (355/1961)
いかステーキ ＞簡単なイカの調理方法、なにか教えてください＞＜ 丸まらないように包丁を入れて焼肉のタレで焼く（醤油系でも塩系でも）
お礼
遅くなってしまってすみません 本当は色々と試してつくってみたかったのですが 調理時間が少なくなってしまったためできませんでした 汗 タレ系ですか 焼肉のタレおいしそうですね 簡単ですしね 次回チャレンジします ありがとうございました
- 1112
- ベストアンサー率22% (716/3116)
ポピュラーですが ・イカ刺し（胴体部） ・ゲゾのてんぷら 等がお勧めですよ。 変に凝った料理より素材その物の味が染み出るからＧＯＯですよ！！
お礼
遅くなってしまってごめんなさい 汗 そうですね イカは余計なものを混ぜないほうがおいしいですね 今回調理時間が少なかったため イカ刺とゲソとエンペラーの部分は軽く煮物にしました ありがとうございました
- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48651)
こんばんは いか飯はいかがですか？ http://cookpad.com/recipe/121310 ご参考までに
お礼
遅くなっちゃってごめんなさい イカ飯、とっても大好きです 今回頂いたのは開いてあるイカだったので、できませんでした 次回チャレンジします ありがとうございました
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