腎不全の食事療法にの区別は

質問

平成16年に「脳内出血」で倒れ、今では「右（手、足）麻痺」を患っている。「高血圧」と「腎不全」になっています。腎不全の食事療法にの区別を教えて下さい。特に腹が減って溜まりません。宜しく。

回答No.2

nagase-h

わたしも以前脳内出血で倒れました。現在はリハビリの結果右半身のみ多小痺れが残っている程度です。
私はこちらのサイトで海外での移植のアドバイスを行っております。
もし質問等あればお気軽にご相談ください。
​http://www.zoukiishoku119.com/​

参考URL：

http://www.zoukiishoku119.com

回答No.1

nishikasai

高血圧と腎不全ですか。
わたしもそうでした。
塩分の制限は両方とも同じです。汁物に気をつけてください。ラーメン、うどん、そば、スープ、味噌汁、お茶漬けなどです。汁を飲んではいけません。麺と具だけです。テレビを見ながらポテトチップスやせんべいをぽりぽり食べてはいけません。ケンタッキーのように塩分が比較的多いのにご飯をたべずそれが主食となるようなものには要注意です。塩辛などはだめなように思いますが、少しの塩辛でたくさんのご飯を食べるならＯＫです。薄味に慣れてください。酢はＯＫです。酢を使いましょう。
それから腎不全はたんぱく質を控えないといけません。これが辛いです。ごちそうは食べられません。葛きりと春雨を食べましょう。あれはたんぱく質がゼロですからいくら食べても構いません。葛きりと春雨を飽きないようにいろんな調理法を考えて食べましょう。刺身こんにゃくやこんにゃくラーメンもいいです。こんにゃくラーメンを使ってやきそばにするのは汁がないからいいですね。ポリシーとしてなるべくお医者様の言うとおりにする。そして食事は制限を守りつつも適当に楽しまないとストレスがたまります。妥協点を見出してください。薄味は慣れるとそれなりにおいしく食べられるようになります。ご馳走もまったく食べられないわけではなく量が制限されるだけですから少量を味わって食べるようにしてください。

補足

質問
腎不全を抱えています。透析寸前のところで4年になります。そこで食べ物について、困っています。以前までは菓子をビスケットを食べていました。今ではビスケットは悪いと言っています。

１、良いもの
１、食べて良いもの菓子…ビスケット、クラッカー、炭酸飲料水、インスタント・コーヒー、飴、ビール、酒
２、食べて良いもの果物…パイナップル、サクラン棒、あんみつ
３、食べて良いもの料理…ほうれん草、茄子、にんじん、冬瓜、キュウリ、寿司、肉より魚類

２、良くないもの
１、食べていけない菓子…ビスケット？　チョコレート、かりんとう、
２、食べていけない果物…バナナ、葡萄、西瓜、ミカン、ところてん、うり　
３、食べていけない料理…焼肉、ハンバーグ、トマト、ラーメン、味付け、野菜類、キーウイ

３、分からない
　１、分からない…パン、アンパン、カレーライス、赤飯、
以上。